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葡萄酒杯源于“圣杯”的依据出自于_____________。
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葡萄酒杯源于“圣杯”的依据出自于_____________。
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主观题
葡萄酒杯源于“圣杯”的依据出自于_____________。
答案
判断题
葡萄酒杯大致分为三种:红葡萄酒杯、白葡萄酒杯和香槟杯。我们需要明确:白葡萄酒杯整体高度比红葡萄酒杯高。( )
答案
单选题
红葡萄酒杯与白葡萄酒杯杯壁间距()。
A.0.5Cm B.1Cm C.1.5Cm D.2Cm
答案
单选题
西餐摆台时,白葡萄酒杯应摆在红葡萄酒杯的()。
A.左下方 B.右下方 C.左上方 D.右上方
答案
多选题
白葡萄酒杯通常用于盛放()
A.香槟酒 B.玫瑰葡萄酒 C.鸡尾酒 D.白葡萄酒 E.威士忌
答案
主观题
西餐常备的酒具除水杯外还有葡萄酒杯、烈性酒杯、()
答案
单选题
红葡萄酒应斟至酒杯()满。
A.1/2 B.1/3 C.3/4 D.4/5
答案
主观题
关于葡萄酒杯的说法,错误的是________?
答案
单选题
白葡萄酒斟酒量为酒杯的()。
A.1/3 B.2/3 C.3/3 D.1/4
答案
单选题
饮用红葡萄酒适宜用( )的酒杯?
A.中高的小郁金香酒杯 B.中高的大郁金香酒杯 C.矮脚的郁金香酒杯 D.一般的杯均可
答案
热门试题
持葡萄酒杯时,( )的位置为佳
在品鉴葡萄酒时,需要摇晃酒杯,下列摇晃酒杯正确的是
西餐摆台中,红葡萄酒杯摆在水杯的()。
当客人饮用另一种葡萄酒时,可使用原先的葡萄酒杯。
西餐厅常备用酒杯有:水杯,饮料杯,红、白葡萄酒杯,香槟杯,()。
中餐厅一般备用酒杯有:水杯,饮料杯,红、白葡萄酒杯,香槟杯,烈酒杯。()
公用餐具垫碟距离葡萄酒杯杯底()。
中餐葡萄酒杯的底托距勺垫边()。
通常红葡萄酒斟酒到酒杯的量为()
水杯、饮料杯、葡萄酒杯、()等是西餐常备的酒具。
西餐宴会摆台时,在头盘刀上方1cm处依次摆放白葡萄酒杯、红葡萄酒杯、水杯,且三杯杯身相距__cm()
西餐斟葡萄酒时,酒液不能超过酒杯的()。
往酒杯里倒红葡萄酒时,倒多少量适宜?
往酒杯里倒红葡萄酒时,倒多少量适宜?
西餐摆酒具时,红葡萄酒杯应放置在主刀上方()处。
葡萄酒杯分成杯肚、杯柄和杯座三个部分。(
“刻舟求剑”出自于:()
白葡萄酒使用小一些的葡萄酒杯的原因是避免酒温上升而影响酒的风味()
根据国际惯例,红葡萄酒酒杯在使用前应冰杯。
将叠好的餐巾花插入水杯中,摆放于葡萄酒杯的()。
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