酱油中氨基酸是酱油的主要成分，氨基酸态氮的含量多少直接影响酱油的鲜味程度，是衡量酱油优劣的重要指标。我国规定酱油中氨基酸态氮的含量是（）

测定酱油中氨基酸态氮时，用来滴定酸的标准溶液为 酱油氨基酸态氮测定中，哪种溶液是用来滴定酸的标准溶液（）。 根据酱油国家标准GB/T 18186，特级酱油的氨基酸态氮标准是（） 电位滴定法测定酱油中氨基酸态氮时，加入的哪种物质可以使氨基酸的碱性消失（） 原味鲜酱油系列产品中，哪些产品氨基酸态氮含量≥1.0g/100ml（） 判断：氨基酸态氮含量是酱油产品的一种特征性指标，其含量越高说明酱油鲜味越浓，产品质量也越好。( ) 氨基酸态氮是哪种调味品的主要成分，也决定了品质的好坏？ 以下对氨基酸态氮含量的描述错误的是（） 下列氨基酸中，含氮量最高的氨基酸是（） 氨基酸注射液中通常必需氨基酸和非必需氨基酸的含量比是 限制氨基酸是指：: 氨基酸分较低的必需氨基酸|氨基酸分较低的氨基酸|氨基酸分较高的必需氨基酸|氨基酸分较高的氨基酸 食醋的主要成分是醋酸，不含氨基酸等有机酸。 氨基酸注射液通常必需氨基酸和非必需氨基酸的含量比是 氨基酸注射液通常必需氨基酸和非必需氨基酸的含量比是（） 氨基酸注射液通常必需氨基酸和非必需氨基酸的含量比为 氨基酸注射液通常必需氨基酸和非必需氨基酸的含量比为（） 氨基酸态氮是的标志性指标 下列哪种氨基酸是必需氨基酸下列哪种氨基酸是必需氨基酸（） 多种氨基酸营养片，氨基酸含量高达（）。 氨基酸模式是指蛋白质中各种必需氨基酸含量（）