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致癌食品
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主观题
致癌食品
答案
主观题
哪些食品易致癌?
答案
单选题
以下食品不是潜在致癌食品的是()
A.腌制食品 B.烧烤 C.发霉变质的食品 D.牛奶
答案
单选题
以下食品不是潜在致癌食品的是()
A.腌制食品 B.烧烤、油炸、烟熏食品 C.发霉变质的食品 D.牛奶、豆制品等食品
答案
多选题
食品中致癌物质的出现,大多与保存、烹调加工不当有关。易含致癌物的几类食品是:()
A.霉变食品 B.腌制食品 C.煎炸食品 D.熏制食品 E.冷藏食品
答案
主观题
食品里常见致癌物包括以下哪些( )。
答案
主观题
高温油炸后的食品,含有哪种致癌物?
答案
主观题
食品加工、烹调过程中致癌物污染主要发生在( )食品中。
答案
单选题
以下哪种食品中所含致癌物质最多?( )
A.水煮鱼 B.烤羊肉串 C.炒面 D.蛋炒饭
答案
单选题
以下哪种食品中所含致癌物质最多?()
A.水煮鱼 B.烤羊肉串 C.炒面
答案
热门试题
以下哪种食品中所含致癌物质最多?()
腌制食品中的主要致癌物是亚硝酸()
以下哪种食品中所含致癌物质最多()
以下哪种食品中所含致癌物质最多?( )
可以与食品中的成分反应生成致癌物的食品添加剂是
以下食品中所含致癌物质最多的是()。
食品加工、烹调过程中致癌物苯并芘的污染主要发生在什么食品中
以下哪种情况不是食品中致癌物的主要来源()
烧烤()食品时产生的熏烟中常含有(),可能具有致癌作用。
熏烤的动物性食品,由于受烟尘污染,易使食品中含有致癌物质()
食品中的黄曲毒素、亚硝酸类物具有致癌性。
在油炸食品时,油的温度越低产生的致癌物越多()
以下情况不是食品中致癌物的主要来源的是()。
在烘烤或熏制等加工条件下,食品容易产生致癌物()
熏烤类食品具有一定致癌性的原因是:()。
与食品有关的具有致癌作用的物质多为化学污染物()
在油炸食品时,油的温度越低产生的致癌物越多()
以下情况不是食品中致癌物的主要来源的是()
熏烤肉食品时释放的烟气中含有致癌物质。
多环芳烃,对人体具有致癌性,污染较严重的食品多为
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