可以配任何菜肴饮用的酒有：（）

菜肴组配按菜肴的形式分，可以分为（） 葡萄酒与肉类菜肴搭配的一般原则是红葡萄酒配红肉（猪肉、牛肉等），白葡萄酒配白肉（禽类、鱼等）。（） 葡萄酒与肉类菜肴搭配的一般原则是红葡萄酒配红肉（猪肉、牛肉等），白葡萄酒配白肉（禽类、鱼等）。（） 根据西餐菜肴与酒水的搭配规律，可以和副盆搭配饮用的酒水有（）。 按照酒的配餐、饮用方式分类，可以分为哪些类型？有哪些区别？ 船上人员可以饮用烈性酒（） 任何花色菜肴的组配都是为了提高菜品的（） 酒水都有各自的最佳饮用温度，葡萄酒最佳饮用温度为8℃-12℃，香槟酒和有汽葡萄酒最佳饮用温度为（） 法国人吃饭时讲究菜肴与酒搭配，食用烤火腿、火鸡时配啤酒。 热菜组配又常见有单一原料菜肴的组配、主辅料菜肴的组配、（）三种形式 波特酒是一种强化葡萄酒，可以和芝士搭配饮用（） 以下酒品中，哪几种酒品可以作为开胃酒饮用（） 香槟酒和有汽葡萄酒的最佳饮用温度是（） 夏季，香槟酒在饮用前无需放在冰桶里，室温下饮用就可以（ ） 菜肴顺色组配使用的原料色相相同，（）可以不同。 香槟酒可以搭配任何西菜。 菜肴组配的原则是根据菜肴的（）要求。 下列菜肴中，（）属于多种主料组配的菜肴。 由于葡萄酒含有丰富的（），因此，饮用后可以帮助消化。 在菜肴组配中，按菜肴形式可分为风味菜和（）的组配。