相关试题
换一换
公用餐具垫碟距离葡萄酒杯杯底（）。
A.1Cm B.1.2Cm C.1.5Cm D.2Cm
答案
公用碟应放在正、副主人席位的正前方，碟边距离葡萄酒杯底托（）。
A.3cm B.2cm C.1cm D.0.5cm
答案
红葡萄酒杯与白葡萄酒杯杯壁间距（）。
A.0.5Cm B.1Cm C.1.5Cm D.2Cm
答案
正规品尝不同的葡萄酒所使用酒杯杯型是不同的。
答案
中餐（）酒杯杯柱应对正骨碟中心
A.黄酒 B.啤酒 C.葡萄酒 D.白酒
答案
西餐宴会摆台时,在头盘刀上方1cm处依次摆放白葡萄酒杯、红葡萄酒杯、水杯,且三杯杯身相距__cm（）
A.0.5 B.1 C.1.5 D.2
答案
红葡萄酒杯与水杯的杯底中心线与餐台边成（）。
A.15° B.30° C.45° D.60°
答案
红葡萄酒杯与水杯的杯底中心线与餐台边成（）
A.15 B.30 C.45 D.60
答案
中餐葡萄酒杯的底托距勺垫边（）。
A.0.1cm B.1cm C.5cm D.3cm
答案
葡萄酒杯大致分为三种:红葡萄酒杯、白葡萄酒杯和香槟杯。我们需要明确:白葡萄酒杯整体高度比红葡萄酒杯高。( )
答案
热门试题
白葡萄酒杯的形状与红葡萄酒杯有些相似，杯身和容量比红葡萄酒杯要略大些。（ ）
中餐的红、白酒杯杯口距离（）。
西餐摆台时，白葡萄酒杯应摆在红葡萄酒杯的（）。
白葡萄酒杯通常用于盛放（）
西餐常备的酒具除水杯外还有葡萄酒杯、烈性酒杯、（）
12以上餐台摆放（）公用餐具。
红葡萄酒应斟至酒杯（）满。
饮用红葡萄酒适宜用( )的酒杯?
白葡萄酒斟酒量为酒杯的（）。
关于葡萄酒杯的说法,错误的是________?
持葡萄酒杯时，（ ）的位置为佳
在品鉴葡萄酒时，需要摇晃酒杯，下列摇晃酒杯正确的是
摆骨碟，碟与碟之间的距离相等，碟距桌边（）cm，红酒杯与勺边（）cm，杯口与杯口距离（）cm。
10人以下餐台摆放（）公用餐具。
当客人饮用另一种葡萄酒时，可使用原先的葡萄酒杯。
葡萄酒杯源于“圣杯”的依据出自于_____________。
西餐摆台中，红葡萄酒杯摆在水杯的（）。
西餐厅常备用酒杯有：水杯，饮料杯，红、白葡萄酒杯，香槟杯，（）。
中餐厅一般备用酒杯有：水杯，饮料杯，红、白葡萄酒杯，香槟杯，烈酒杯。（)
通常红葡萄酒斟酒到酒杯的量为（）
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