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在客人较多的隆重场合,需要向全场的客人发出信号开始某个程序时,为了使前后的客人都能看到,可采用()手势。
单选题
在客人较多的隆重场合,需要向全场的客人发出信号开始某个程序时,为了使前后的客人都能看到,可采用()手势。
A. 直臂式
B. 双臂竖摆式
C. 横臂式
D. 双臂横摆式
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单选题
在客人较多的隆重场合,需要向全场的客人发出信号开始某个程序时,为了使前后的客人都能看到,可采用()手势。
A.直臂式 B.双臂竖摆式 C.横臂式 D.双臂横摆式
答案
判断题
正式场合行15度鞠躬礼,特别隆重场合行35度鞠躬礼()
答案
单选题
在用餐方面,( )需要向客人额外收取费用。
A.餐饮数量不够,导游与餐厅交涉要求加餐 B.适当提前或者推后用餐 C.已经在接待计划中写明的特殊用餐 D.客人要求在房间里面单独用餐
答案
判断题
在较隆重的场合,当面对众多客人做出“请入座”动作时,可使用斜式。
答案
单选题
对于着急离开的客人,要向客人提供()的菜肴。
A.价格较高 B.加工时间短 C.价格较低 D.口味最佳
答案
多选题
客人预订客房时需要向酒店提供的内容包括()
A.宾客的家庭地址 B.宾客的电话号码(国家代码,地区代码) C.宾客的抵店日期与时间 D.宾客的宗教信仰
答案
单选题
换房时,不需要向客人确认的信息为()
A.房间号 B.姓名 C.身份证 D.联系方式
答案
判断题
在请客人在入住登记卡上签字时需要向客人报明房价的离店时间
答案
单选题
客人若过了中午12点结账,饭店要向客人加收()的房租。
A.一天 B.半天 C.一天的10% D.一天的30%
答案
单选题
()服务员要向客人道谢。
A.客人进店后 B.菜品上齐的 C.客人结帐后 D.送客时
答案
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