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猪腰剖开批去腰臊后,还要用( )洗涤干净方能用于制作菜着。
单选题
猪腰剖开批去腰臊后,还要用( )洗涤干净方能用于制作菜着。
A. 烫制
B. 擦拭
C. 浸泡
D. 清水
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单选题
猪腰剖开批去腰臊后,还要用( )洗涤干净方能用于制作菜着。
A.烫制 B.擦拭 C.浸泡 D.清水
答案
单选题
猪腰剖开批去腰臊后,还要用()洗涤干净方能用于制作菜肴
A.烫制 B.擦拭 C.浸泡 D.清水
答案
单选题
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答案
判断题
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答案
判断题
猪腰的初加工步骤是:去外膜和油脂、剖开、去腰筋,用清水洗涤()
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判断题
猪腰的初加工步骤是:去腰筋、清水洗涤。
答案
判断题
猪腰的初加工步骤是:去腰筋、清水洗涤()
答案
单选题
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判断题
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答案
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