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猪腰的初加工步骤是:去腰筋、清水洗涤()
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猪腰的初加工步骤是:去腰筋、清水洗涤()
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猪腰的初加工步骤是:去腰筋、清水洗涤。
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猪腰的初加工步骤是:去腰筋、清水洗涤()
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猪腰的初加工步骤是:去外膜和油脂、剖开、去腰筋,用清水洗涤。
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猪腰的初加工步骤是:去外膜和油脂、剖开、去腰筋,用清水洗涤()
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单选题
()的初加工步骤是:去表面油脂、剖开翻转、盐醋揉搓、清水洗涤
A.猪肺 B.猪肚 C.猪舌 D.猪脑
答案
单选题
猪肚初加工的步骤是:去表面油脂、()翻转、盐醋揉搓、清水洗涤
A.汆烫 B.洗涤 C.刮洗 D.剖开
答案
判断题
猪肚的初加工步骤是:去表面油脂、剖开翻转、盐醋揉搓、清水洗涤。
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猪肚的初加工步骤是:去表面油脂、剖开翻转、盐醋揉搓、清水洗涤()
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判断题
猪头的清洗加工步骤是:烧燎、清水洗涤。
答案
单选题
猪头的清洗加工步骤是:剔刮、()、刮洗、清水洗涤。
A.去毛 B.去皮 C.烧燎 D.浸泡
答案
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猪头的清洗加工步骤是:()、烧燎、刮洗、清水洗涤。
初加工鲤鱼的步骤是:刮鳞、()、开膛去内脏、洗涤。
猪头的()加工步骤是:剔刮、烧燎、刮洗、清水洗涤
()的清洗加工步骤是:剔刮、烧燎、刮洗、清水洗涤。
()的清洗加工步骤是:剔刮、烧燎、刮洗、清水洗涤
猪头的清洗加工步骤是:剔刮、烧燎、刮洗、清水洗涤。
猪头的清洗加工步骤是:剔刮、烧燎、刮洗、清水洗涤()
有鳞鱼初加工的一般步骤是:去鳞、去鳃、开膛去内脏、洗涤干净。
有鳞鱼初加工的一般步骤是:去鳞、去鳃、开膛去内脏、洗涤干净()
茎菜类蔬菜是以植物的茎蒂作为食用部位,其初加工的方法是去皮和清水洗涤。
鲥鱼的初加工方法是先()后取出内脏清水洗净即可。
腊肉的初加工方法是:冷水浸泡、()洗涤、清水漂净、蒸制。
猪腰剖开批去腰臊后,还要用()洗涤干净方能用于制作菜肴
猪肚的初加工应用()搓洗,然后用水洗涤,以除去异味
根菜类蔬菜的初加工方法主要有:削刮整理、清水洗净或()。
猪腰剖开批去腰臊后,还要用( )洗涤干净方能用于制作菜着。
根菜类蔬菜的初加工方法主要有:()整理、清水洗净或冷水浸泡。
清洗羊肚的步骤是:盐醋搓洗、()、热水烫泡、清水洗涤
()的初加工步骤是宰杀、取内脏、烫泡(生搓)、洗涤
茄果类蔬菜初加工包括去皮、去花蒂、去籽和洗涤等工序。
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