制作“火爆燎肉”应使用的火力为（）

火候是烹制菜肴时所用火力的大小、即火的燃烧程度（） 未使用火嘴，应通少量以防烧坏（） 火力发电厂主厂房与天桥连接处的门应采用（）制作。 制作鸡茸泥时如果使用了猪膘肉，调制时就不再放入（）。 制作“果汁猪扒”最好选用猪的鬃头肉或后踭肉。 苏州酱汁肉是如何制作的？ 制作肉茸采用的刀法是（）。 肉蟹煲：制作时间必须超过（） 制作杂肉串的原料有（） 制作杂肉串的原料有（） 火力发电厂空气调节系统的风道及其附件应采用（）材料制作。 制作挂霜菜熬糖浆时，火力要（）。 制作回锅肉的烹调方法是（）。 保存和使用火碱时应注意嘟些问题？ 制作回锅肉以五花肉为原料，以便于呈灯盏形。 制作回锅肉以五花肉为原料，以便于呈灯盏形（） （）发明制作甑，教农民“蒸谷为饭，煮谷为粥”，用火制作熟食 带骨方肉在制作“虎皮扣肉”第一步煮制时，应采用（）。 超市内肉及肉制品类加工制作场所内水池数量应不少于（）个 小炒肉豆角焖面制作保存方法：焖面肉保质期15天（）