式葡国鸡、咖喱焖鸡由于使用了咖喱，因此它们的芡色是（）

清汤燕窝、黄焖鱼翅、草菇蒸鸡是（ ） 猪手焖鸡下面的菜品是（） 在调制咖喱味时，加入白糖使之（），以改善咖喱的辣味 咖喱味型菜肴色泽黄亮，咸鲜醇厚，具有咖喱特殊的辛辣（）味。 咖喱味菜肴色泽黄亮，咸鲜醇厚，具有咖喱特殊的辛辣鲜香味。 菜式“冬菇焖鸡”用光鸡200克，发好湿冬菇50克，调味料3.00元。光鸡每千克60元，干冬菇每千克50（） 咖喱粉的主料是（） 咖喱味的配料有：咖喱粉、精盐、味精、白糖、料酒、姜蒜末和洋葱末。 制作奶油龙蒿焖鸡的调料有（） 在调制咖喱味时，咖喱确定基本味，白醋使之略带微酸，味精则是增鲜（） “百钱买百鸡”使用了算法 “黄焖鸡米饭”起源于山东的（）城市？ 咖喱粉的主要原料中，（）必不可少，可谓没有它即不成咖喱粉 咖喱味型咖喱粉、洋葱头、胡椒粉、花生油、盐、味精、米醋、姜。用温油慢火炒出咖喱粉的黄色，再放入调料和少许清水，制成咖喱汁。口味咸、鲜略辣，香味浓郁（） 制作传统咖喱料的核心原料是（）。 制作咖喱味菜肴，调味时禁用（） （）人最喜欢的食物是咖喱饭。   民间快餐“黄焖鸡米饭”实际上是属于哪种菜系？（） 9.?4．咖喱粉的主要原料中，（ ）必不可少，可谓没有它即不成咖喱粉。 制作奶油龙蒿焖鸡应把鸡腿加龙蒿腌小时（）