黄茶品质形成的基础（）

黄茶品质评语中，若汤色为黄明亮，应给（） 黄茶的品质特点是清汤绿叶 黄茶的品质是黄汤黄叶，原因是制茶过程中闷堆渥黄的结果（） 黄茶初加工特点是在杀青的基础上进行闷黄、在湿热条件作用下促进多酚类化合物自动氧化、形成（），香味清悦醇和的品质特征。 黑茶品质形成的关键工序是（） 形成普洱茶（熟茶）品质特征最主要的工序是（）。 （）是形成黄茶香味和叶子黄变的重要工序。 形成青茶品质特征的关键工序是（）。 形成黑茶品质特点的关键工序是()。 形成黄茶的关键工序是萎调。 形成黑茶品质特征的关键性工序（） 形成普洱茶品质最重要的因素是（ ）？ 我国的红茶、绿茶、青茶、白茶、黄茶、黑茶等六大茶类在清代已基本形成。 形成普洱散茶品质特征最主要的工序是（）。 形成乌龙茶品质特征的最关键加工工序是（） 黄茶按加工原料分为黄芽茶、黄小茶、黄大茶三类。 秋冬茶要形成翠绿、高香品质，宜采用（）做青技术 乌龙茶形成“l绿叶红镶边”品质特征的主要工序是（） 青茶杀青是利用高温破坏酶的活动，固定（）形成的品质。 黄茶按鲜叶老嫩不同分为黄芽茶、黄小茶、黄大茶。产量以（）最多。