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山黧豆中毒是指食用山黧豆属的豆类如()而引起的食物中毒现象。
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山黧豆中毒是指食用山黧豆属的豆类如()而引起的食物中毒现象。
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主观题
山黧豆中毒是指食用山黧豆属的豆类如()而引起的食物中毒现象。
答案
主观题
发芽的马铃薯食用后会引起食物中毒,四季豆、扁豆没有烧熟煮透也会引起食物中毒,请问引起发芽马铃薯和四季豆中毒的有毒成分分别是什么?
答案
多选题
四季豆可引起食物中毒的成分有()。
A.亚硝酸盐 B.黄曲霉毒素 C.皂苷 D.龙葵素 E.植物血凝素
答案
单选题
豆类中的( )因为加工不透而引起食物中毒。
A.氨素 B.皂素 C.氮素 D.氯素
答案
单选题
组胺中毒是指食用含有致病量组胺的食品而引起的食物中毒()
A.牛类 B.羊类 C.鱼类 D.鸟类
答案
单选题
组胺中毒是指蚓食用含有致病量组胺的食品而引起的食物中毒()
A.牛类 B.羊类 C.鱼类 D.鸟类
答案
主观题
四季豆能引起食物中毒的原因是什么?
答案
主观题
四季豆能引起食物中毒的原因是什么
答案
单选题
沙门菌引起的食物中毒属食物中毒
A.内毒素性 B.外毒素性 C.感染性 D.过敏性 E.非感染性
答案
判断题
真菌及其毒素食物中毒是指食用含有被大量霉菌毒素污染的食物引起的食物中毒。
答案
热门试题
真菌及其毒素食物中毒是指食用含有被大量霉菌毒素污染的食物引起的食物中毒()
食用后引起食物中毒的食物是()
粮豆互补主要是指两种食物中毒中()间的互补。
预防四季豆食物中毒方法主要是()。
食用()后,容易引起食物中毒。
食用了()引起的食物中毒不属于植物性食物中毒
未炒熟的四季豆、木薯等可以引起植物性食物中毒()
食用下列食物不会引起食物中毒的是()
食用后会引起食物中毒的食物是()
下列哪些食物食用后容易引起食物中毒()。
食品贮存不当可引起食物中毒,如发芽土豆可引发食物中毒()
黄花菜食用( ),也会引起食物中毒。
食用有毒蘑菇、发芽马铃薯等食品中毒,属细菌性食物中毒()
由于食用被肉毒杆菌污染的香肠而引起的食物中毒属于()
杏仁食用过量也不会引起食物中毒。( )
()副溶血弧菌食物中毒的中毒食品主要为家庭自制的发酵豆、谷类制品(面酱、臭豆腐)
引起沙门菌属食物中毒的食物主要是()。
引起沙门菌属食物中毒的食物主要是()。
引起沙门菌属食物中毒的食物主要是()。
副溶血性孤菌食物中毒属( )食物中毒。
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