食物的营养价值是指某种食物所含（）满足人体营养需要的程度

配餐时要充分发挥各种食物营养价值上的特点及食物中营养素的（）提高其营养价值。 黑色食物(如:木耳)的营养价值是超过浅色食物的。() 黑色食物(如:木耳)的营养价值是超过浅色食物的。() 食物蛋白质营养价值指的是（　　）。 评价食物的营养价值，要考虑（） 下列哪种食物营养价值比较高（） 中国大学MOOC: 判断食物的营养价值需要考虑的因素包括该食物（） 食物营养价值的评定与（ ）因素无关。 烹调对食物营养价值的影响包括（） 食物的营养价值的概念范畴包括（）。 食物营养价值的评定与( )因素无关 烹调对食物营养价值的影响包括（） 食物营养价值的评价方法不包括（） 在评价一种食物的营养价值时，需要考虑的是（） 食物所含的营养成分基本相同，每种食物都能提供人体所需全部营养。（） 食物蛋白质营养价值评价的基础是（ ） 有关食物的营养价值，下列说法正确的是（） （）评定一种食物蛋白质营养价值时，应以含量为基础，不能脱离含量考虑食物蛋白质的营养价值。 评价食物蛋白质营养价值，应考虑 评价食物中的脂肪营养价值应从（）入手。