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判断食物的营养价值需要考虑的因素包括该食物()
多选题
判断食物的营养价值需要考虑的因素包括该食物()
A. 口感与价格能否为公众所接受
B. 能量与营养素的种类是否齐全
C. 营养素的含量与相互间的比例是否得当
D. 营养素之外特有生理活性物质或功效成分
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多选题
判断食物的营养价值需要考虑的因素包括该食物()
A.口感与价格能否为公众所接受 B.能量与营养素的种类是否齐全 C.营养素的含量与相互间的比例是否得当 D.营养素之外特有生理活性物质或功效成分
答案
主观题
中国大学MOOC: 判断食物的营养价值需要考虑的因素包括该食物()
答案
多选题
评价食物的营养价值应考虑的因素包括()
A.营养素种类 B.营养素含量 C.营养素质量 D.烹调加工的影响 E.食物的总抗氧化能力
答案
单选题
评价食物蛋白质营养价值,应考虑评价食物蛋白质营养价值,应考虑()
A.蛋白质含量 B.消化率 C.利用率 D.氨基酸模式 E.以上都包括
答案
主观题
评价食物的营养价值,要考虑()
答案
单选题
食物营养价值的评定与( )因素无关。
A.营养素的种类及含量 B.营养素存在形式 C.可被人体消化吸收及利用的程度 D.纯能量食物营养价值高
答案
主观题
食物营养价值的评定与( )因素无关
答案
主观题
食物的营养价值是指某种食物所含()满足人体营养需要的程度
答案
单选题
评价食物蛋白质营养价值,应考虑
A.氨基酸模式 B.以上都包括 C.利用率 D.蛋白质含量 E.消化率
答案
单选题
在评价一种食物的营养价值时,需要考虑的是()
A.氨基酸模式 B.利用率 C.消化率 D.蛋白质含量 E.以上都包括
答案
热门试题
烹调对食物营养价值的影响包括()
烹调对食物营养价值的影响包括()
食物的营养价值的概念范畴包括()。
食物营养价值的评价方法不包括()
某食物的INQ≥1,则通常可认为该食物的营养价值()
()评定一种食物蛋白质营养价值时,应以含量为基础,不能脱离含量考虑食物蛋白质的营养价值。
食物的营养价值包括了下列()概念范畴。
食物营养价值的评定与下列哪些因素无关( )。
食物营养价值的评定与哪些因素有关?
食物营养价值的评定与哪些因素有关()
食物蛋白质营养价值的评价方法包括:()。
食物的营养价值是指( )
什么是食物的营养价值?
下列哪种食物营养价值最高?()
决定食物中蛋白质的营养价值的因素是
决定食物中蛋白质的营养价值的因素是()。
食物蛋白质营养价值指的是( )。
下列哪种食物营养价值比较高()
配餐时要充分发挥各种食物营养价值上的特点及食物中营养素的()提高其营养价值。
黑色食物(如:木耳)的营养价值是超过浅色食物的。()
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