泡儿油糕是（）面点的代表品种。

何谓广式面点？有何特点？列举代表品种（至少5例）？ 何谓京式面点？有何特点？列举代表品种（至少5例）？ 松质糕粉团简称松糕，它是先（）后（）的品种。 川式面点指长江中上游，川，滇，黔地区制作的面点，其代表品种主要有：（）和（）等。 伦敦糕是以地名命名的品种。（） 根椐你所掌握的知识、请举五例京式面点的代表品种。 开发保健面点食品，创制适合现代人需要的面点品种，是面点发展的一条重要出路。 面点、花色品种有上千种以上，主要分为中餐面点和西餐面点两类。() 下列不属于京式面点品种的是（） 馅心能丰富面点的( )品种。 京式面点的典型品种包括 制作传统面点品种“银丝卷”的主要成形手法是（） 制作传统面点品种“银丝卷”的主要成型手法是（）。 利用米粉不能制作发酵类面点品种（） 婚宴喜庆热烈，可配备等面点品种 面点的成熟方法有哪几种？每种成熟方法各举2—3例面点品种。 泡油解卡时，泡油量越大越好。 下列品种属于东北地区传统特色面点食品的是（） （）巧克力模具是西式面点制作品种最多、形状最多的模具。 下列品种属于东北地区传统特色面点食品的是（）。