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评价一道药膳的要素,除了色、香、味之外,还包括:

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()具有泡茶不失原味,色香味皆韵,茶叶不易霉馊变质的优点。 菜肴的质量,是用色香味型质诸方面综合进行评定的() ()具有泡茶不失原味,色香味皆韵,茶叶不易霉馊质的优点 () 具有泡茶不失原味,色香味皆韵,茶叶不易霉馊质的优点。 徽菜素以重油、重色、重火功,色香味形俱全而盛行于世。()   食品添加剂的使用除了在于改善食品的色香味外,更重要 的一点是可以掩盖食品可能变质的情况() 菜点必须色香味美才能引起客人食欲。这属于服务控制方法中的() 是我国白酒的始祖,清香纯正,气味芳香,入口纯绵、甘冽,色香味“三绝” 根据烹调方法加上原料色香味形命名的菜肴有()和清蒸狮子头等。 食品应当无毒、无害,符合应当有的营养要求,具有相应的色香味等感官性状。 对食品卫生的要求是:无毒,无害,满足营养要求,还要有色香味等感观等要求。 中国饮食文化历史悠久,做菜讲究色香味形。“五味调和”中五味指() 对食品卫生的要求是:无毒,无害,满足营养要求,还要有色香味等感观等要求。 紫砂壶具有泡茶不失原味,色香味偕韵,茶叶不易霉馊质,泥色多变,耐人寻味() 在国际贸易中造型上有特殊要求或具有色香味方面特征的商品适合于()。 乌龙茶为半发酵茶,故其茶汤的色香味类似于绿茶和红茶的混和物() 所谓药膳,是指在中医药理论的指导下,将食物与中药合理配比,运用传统的饮食烹调技术和现代加工方法,制成的色香味形俱佳、具有保健和食疗作用的食品。 所谓药膳,是指在中医药理论的指导下,将食物与中药合理配比,运用传统的饮食烹调技术和现代加工方法,制成的色香味形俱佳、具有保健和食疗作用的食品() 根据我国食品卫生法的规定,食品添加剂是为改善食物的色香味等品质 影响建筑构件耐火极限的要素除了有材料本身的属性之外,还包括()。
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