某餐饮中心厨师为增加菜品色泽往菜里加入了少许“苋菜红”（）

配制电解液时应将（）慢慢往水里加入。 委内瑞拉的正式国名里加入了哪位开国英雄的名字？ 糖在烹调中的焦糖化，可增加菜肴的色泽与口味。 糖在烹调中的焦糖化，可增加菜肴的色泽与口味（） 菊花、一品红、扁豆、茼蒿、苋菜等为（）. 生活中为了增加菜的味道，炒菜时要往菜中加盐，腌菜时同样也要加盐，炒菜时比腌菜时菜咸得快，这是因为                                                    缘故。 （）菜肴调配的色泽是指制作菜看使用有色调料,将菜品调配成所需的色泽。 苋菜红（　　）。 原料蒸制时再蒸屉中应注意：汤少的菜品放在上面、汤多的菜品放在下面、色泽淡的菜品放在上面、色泽重的菜品放在下面、不易熟的菜品放在上面、易熟的菜品放在下面（） “桂花糯米藕”是江南的传统菜式，菜品色泽（）、油润香甜。 粤菜调味一般比较浓厚，菜品色泽较深。 菜点创新过程中，给予创新菜品的厨师额外奖励与表彰，一般有（） 苋菜红是从苋菜中提炼出来的色素。 苋菜红是从苋菜中提炼出来的色素（） 色泽带黄的竹荪，可加入少许（）浸，浸后漂洗干净使其增白 在颜料色彩里，往一个颜料里加入黑色，是改变了这个颜色的（）。 餐饮中心后厨师傅将桂皮和香叶放一起（） 水粉糊主要用于干炸、脆熘等菜品的挂糊，所制菜品具有（）、色泽金黄等特点。 菜肴调配的色泽是指制作菜肴使用有色调料，将菜品调配成所需的色泽。 消毒供应中心的护士小王往浸泡金属类用物的戊二醛溶液中加入了某种可以防锈的物质，她加入的是