原料、辅料的合理配备不包含（）
A. 保证产品营养素的全面
B. 保证制品色彩的合理配备
C. 保证制品口味的合理配备
D. 保证原料形状的统一
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原料、辅料的合理配备不包含（）
A.保证产品营养素的全面 B.保证制品色彩的合理配备 C.保证制品口味的合理配备 D.保证原料形状的统一
答案
合理配备原料、辅料，要保证各种营养素之间的平衡（）
A.质量 B.数量 C.质量和数量 D.质量和结构
答案
合理配备原料、辅料，要保证各种之间的质量和数量的平衡（）
A.原料 B.辅料 C.营养素 D.化学成分
答案
配备原料、辅料时,要掌握不同的原料、辅料加工方法对( )的影响。
A.原料 B.辅料 C.水分 D.营养素
答案
原料、辅料的合理配备，应考虑酸碱性原料的合理搭配，以保证生理上的酸碱平衡箅营养素的充分利用（）
答案
原料、辅料的合理配备，应考虑（）的合理搭配，以保证生理上的平衡和营养素的充分利用
A.原料色彩 B.原料成分 C.原料酸碱性 D.原料组织
答案
合理配备的原料、辅料不仅能制作出高质量的成品,也能最大限度地满足制品的（）
A.口味要求和生理要求 B.质量要求和感官要求 C.质量要求和生理要求 D.色彩要求和感官要求
答案
原料、辅料的合理利用，既包括西点加工制作中的主料、配料和调料的合理利用，还包括原料()。
A.质地的互相搭配 B.形状的合理搭配 C.所含营养素相互间的营养搭配 D.所含营养素的统一性
答案
（）原料、辅料的合理利用就是加工制作中主料、配料和调料的合理利用。
答案
原料、辅料的合理利用就是加工制作中主料、配料和调料的合理利用（）
答案
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原辅料的合理配备不应影响制品的质量、（）及形状
原辅料的合理配备，不应影响制品的质量、口味及形状。
（）原料、辅料的合理搭配是以保证所制产品营养素的全面为首要考虑。
宝来配备的变速箱不包含（）
原料与辅料如何取样？
宝来配备的变速箱不包含以下哪个（）
原料、辅料、包装材料等是（）。
生产药品的原料、辅料应符合
生产药品所需原料、辅料必须符合（）
原料、辅料、包装材料等属于（）。
生产药品所需原料.辅料必须符合（）
生产药品的原料、辅料应符合
原料、辅料、包装材料等属于
企业仓库的合理布局要求不包含（）。
称量原辅料时需按照先称原料再称辅料的顺序进行（）
生产药品所需的原料、辅料必须符合
生产药品所需的原料、辅料必须符合
药品生产所用的原料、辅料，必须符合（）。
生产药品所需的原料、辅料，必须符合
生产药品所需的原料、辅料，必须符合：（）
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