超高温瞬时消毒
查看答案
相关试题
换一换
超高温瞬时消毒
答案
超高温瞬时灭菌是（）
A.将灭菌物在1-2秒加热到150°C B.将灭菌物在2-4秒加热到120°C C.将灭菌物在1-3秒加热到180°C D.将灭菌物在2-4秒加热到150°C E.将灭菌物在3-5秒加热到100°C
答案
超高温瞬时灭菌法为( )
A.10～30秒 B.10～30秒 C.1～2秒 D.5～6秒 E.1～3秒
答案
超高温瞬时灭菌法为（）
A.70～100℃、10～30秒 B.72~95℃、10~30秒 C.110～160℃、1~2秒 D.100~120℃、5～6秒 E.120～150℃、1~3秒
答案
超高温瞬时灭菌法为（）
A.70～100℃ B.72～95℃ C.110～160℃ D.100～120℃ E.120～150℃
答案
超高温瞬时灭菌法为
A.70～100℃持续 10～31秒 B.72～95℃持续10～31秒 C.110～160℃持续1～3秒 D.100～120℃持续5～7秒 E.120～150℃持续1～4秒
答案
超高温瞬时灭菌法为
A.120～150℃，1～3s B.72～95℃，10～30s C.100～120℃，5～6s D.70～100℃，10～30s E.110～160℃，1～2s
答案
超高温瞬时灭菌无菌包装的纸盒是（）
A.5层 B.6层 C.7层
答案
超高温瞬时杀菌通常适合的食品是
A.罐头类 B.牛奶 C.干果类 D.酱类 E.肉制品类
答案
超高温瞬时杀菌的杀菌温度和时间是（?? ）
答案
热门试题
奶超高温巴氏消毒的目的之一是奶超高温巴氏消毒的目的之一是（）
牛奶的消毒方法有煮沸消毒法、超高温瞬间灭菌法、蒸汽消毒法和（）
牛奶的消毒方法有煮沸消毒法、超高温瞬间灭菌法、蒸汽消毒法和（ ）。
牛奶的消毒方法有煮沸消毒法、超高温瞬间灭菌法、蒸汽消毒法和（____）（）
常用的加热杀菌技术有：高温灭菌法、()、超高温消毒法、微波加热杀菌。
液体无菌包装机必须与超高温瞬时灭菌机相连接使用。()
学生饮用奶必须采用超高温瞬时灭菌和无菌包装，是为了保证（）
超高温（UHT）处理（）
无菌包装食品杀菌方法：1、（）超高温瞬时杀菌（直接加热杀菌；间接加热杀菌：采用换热器）2、高温短时杀菌.
超高温灭菌乳（UHT乳）也叫常温奶，是牛奶经过超高温瞬时(135℃ -150℃，4-15秒)灭菌的处理，完全破坏其中可生长的微生物和芽孢。
超高温灭菌乳（UHT乳）也叫常温奶，是牛奶经过超高温瞬时（135℃-150℃，4-15秒）灭菌的处理，完全破坏其中可生长的微生物和芽孢（）
超高温瞬间灭菌是
在超高温产品生产中，我们制定一个HACCP，则超高温系统应制定为：（）。
消毒乳用超高温灭菌时，时间控制在2～4秒钟。
消毒乳用超高温灭菌时，时间控制在2～4秒钟（）
超高温灭菌的温度是
超高温灭菌的温度是
什么叫超高温灭菌奶？
超高温瞬间灭菌的温度是( )
超高温瞬间灭菌的要求是
使用微信扫一扫登录
