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宴会以会议为主的活动一般包括
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宴会以会议为主的活动一般包括
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主观题
大型宴会一般要根据主桌的进餐速度进行上菜。()
答案
单选题
宴会成本核算一般以()为中心
A.酒水成本 B.菜点成本 C.饮食成本 D.损耗成本
答案
多选题
宴会一般( )。
A.事先要安排主宾的座次 B.不必事先安排席位 C.事先不必安排主宾的座次 D.对全体赴宴人员都事先安排桌次和座次
答案
多选题
会议策划方案一般包括会议( )。
A.议程 B.筹备方案 C.预算方案 D.日程
答案
判断题
正式宴会的席位常规一般是桌次高低,以离主桌位距离远近而定,原则是右高左低
答案
判断题
中型宴会无论将餐桌摆放成哪种形状,均应注意突出主桌台,一般为一主、两副组成。
答案
判断题
宴会按档次一般分为高档、中档、低档宴会。( )
答案
单选题
宴会按规格一般分为国宴、正式宴会、( )等。
A.便宴 B.招待会 C.鸡尾酒会 D.小吃
答案
单选题
我国举行的宴会,致辞一般都安排在宴会()。
A.开始 B.席间 C.快结束时 D.结束时
答案
热门试题
宴会外卖服务收费较高,一般为宴会价格加上()。
就宴会而言,一般都要事先安排好桌次和座次,以方便参加宴会的人都能各就各位,也体现出对客人的尊重。通常,桌次地位的高低以距主桌位置的远近而定。以主桌为基准( )。
宴会按规格一般可分为国宴、正式宴会和()。
会议纪要一般以()人称来写。
会议纪要的写作一般以()。
会议值班一般要坚持()值守,以保证会议顺利结束。
一般而言,会展业仅包括会议、展览和展销活动,不包括体育竞技运动、文化活动、节庆活动等。
宴会请柬一般提前多久发出()
宴会菜单制定的一般原则?
会议通知的正文一般包括()
一般在文章最后以“预祝会议(活动)圆满成功”之类祝愿词语为结语的是( )。
一般在文章最后以“预祝会议(活动)圆满成功”之类祝愿词语为结语的是()。
以菜品原料的名贵度界定宴会档次时,一般将散翅、杂鲍、鱼唇、鱼肚或大虾、海蟹、带子等为主菜的宴会定为()宴会。
一般来说,白天举行的宴会较之晚上的宴会更为隆重()
冷餐酒会的“宴会通知单”上一般包括的内容有()。
为了确保宴会按时举办,宴会主办单位或个人一般支付宴会总费用()的定金。
宴会台面的种类很多,一般()来划分可分为中餐宴会台面、西餐宴会台面和中西混合宴会台面。
宴会大菜用料一般都在()克以上。
西餐宴会一般摆()蜡烛台。
中餐宴会一般会选择在()上菜
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