下列用醋较多的复合味型是（）。

复合味中，花椒盐味、胡椒盐味、孜然盐味属于（）味型。 下列哪味药醋制后可增强其镇痛作用 下列哪味药醋制后可增强其镇痛作用( ) 下列哪味药醋制后可增强其镇痛作用（） 醋制后，可矫臭矫味的是 醋炙后，可矫臭矫味的是 水稻用硫酸钾型复合肥比用氯化钾型复合肥好（） 醋蒸五味子属于（） 醋制后，可矫臭矫味的是（  ） 基本味和复合味是化学味中的两大类。 基本味和复合味是化学味中的两大类（） 枣仁安神液药物组成为炒酸枣仁、醋五味子、丹参。饮片醋五味子的性状鉴别特征是（ ）。 荔枝味是复合味之一，其味酸甜似荔枝，故得此名。 下列味型中“呈味阈值”最低的是（）。 粤菜复合味可以根据基础味分为（）。 下列哪味药不是采用醋和药物先拌匀后炒的方法（） 醋鳖甲每100kg用醋量为醋鳖甲每100kg用醋量为（） 调味原料中( )被称为“百味之王”,是绝大数复合味的基础味。 宋元时期厨师在烹饪过程中已开始了复合味型调味方法。() 芥末味中加入少许醋能起到（）的作用。