食品面接触，清洁后使用75%酒精对食品接触面进行消毒，酒精喷洒要均匀，时间3min以上（）

下面哪项不属于食品接触面污染?（ ） 控制食品接触面卫生的目的是防止交叉污染（） 以下灌装间内的设备哪些不属于食品接触面（） 食品接触面所用的金属类材质需满足什么标准（） 食品接触面须开展微生物监控的项目包括（） 在车间内（包括车间周围）严禁吐痰、对着食品或食品接触面打喷嚏或咳嗽（） 在水产品加工过程中，以下哪些为食品接触面（） 小器具和 PHU 维护得当，没有烧焦，食品接触面没有裂痕（） 副溶血性弧菌污染来源:食品通过受该菌污染的食品接触面受到污染（） 食品接触面原则上不得使用木质材料（工艺要求必须使用除外），必须使用木质材料的工具，应保证不会对食品产生污染（） 食品接触面原则上不得使用木质材料（工艺规定必须使用除外），必须使用木质材料的工具，应保证不会对食品产生污染。（ ） 读装配图时，要分清接触面秘非接触面，非接触面用（）线表示 维修车间在维修前需确认与食品接触面接触的维修保养材料是否符合食品级要求，确认完成后方可使用（） 读装配图时，要分清按接触面与非接触面，非接触面用线表示（） 75%的消毒酒精是指： 使用杀虫剂进行除虫灭害，应由()按照规定的使用方法进行;使用时()污染食品、食品接触面及包装材料，使用后应将所有设备、工具及容器彻底清洗。 读装配图时，要分清接触面与非接触面，非接触面用两条线表示（） 如何对隔离开关接触面进行检修（） 筒式干燥设备筛网机构零部件安装时，要重点注意（）与筛网的接触面积，接触面偏小，则清洁效果变差，接触面偏大，会缩短其使用寿命。 筒式干燥设备筛网机构零部件安装时，要重点注意与筛网的接触面积，接触面偏小，则清洁效果变差，接触面偏大，会缩短其使用寿命