食品接触面

食品接触面所用的金属类材质需满足什么标准（） 食品接触面须开展微生物监控的项目包括（） 读装配图时，要分清接触面秘非接触面，非接触面用（）线表示 读装配图时，要分清按接触面与非接触面，非接触面用线表示（） 在水产品加工过程中，以下哪些为食品接触面（） 小器具和 PHU 维护得当，没有烧焦，食品接触面没有裂痕（） 清洗和消毒作业时应注意防止污染食品、食品接触面及内包装材料（） 在车间内（包括车间周围）严禁吐痰、对着食品或食品接触面打喷嚏或咳嗽（） 读装配图时，要分清接触面与非接触面，非接触面用两条线表示（） 副溶血性弧菌污染来源:食品通过受该菌污染的食品接触面受到污染（） 场所、食品接触面受到污染以后是否进行清洁视污染的程度而定。（） 光滑接触面约束限制物体沿接触面的（）运动。 钩锁铁与钩舌接触面须平直，接触面不少于（） 如果食品接触面一直被使用，过了多少时间需要清洁消毒（） 光滑接触面约束不能限制物体沿接触面的（）运动。 光滑接触面约束 食品接触面的定义是什么？ 光滑接触面约束反力的方向沿着接触面在该点公法线（）被约束物体。 （名词解析）石质接触面 钩锁铁与钩舌接触面须平直，接触面积不小于（）