关于点菜正确的说法有（）。
A. 如果客人点菜太多或太少，一定要提醒客人
B. 客人入座后，点菜师即可递上菜单为客人点菜
C. 若客人点了菜单上没有的菜，即刻向客人说明没有
D. 若客人对菜肴有特别要求，应该在点菜单上注明
查看答案
相关试题
换一换
关于点菜正确的说法有（）。
A.如果客人点菜太多或太少，一定要提醒客人 B.客人入座后，点菜师即可递上菜单为客人点菜 C.若客人点了菜单上没有的菜，即刻向客人说明没有 D.若客人对菜肴有特别要求，应该在点菜单上注明
答案
下列关于西餐点菜服务叙述正确的是（）。
A.得到客人首肯后，从主宾开始依次点菜，最后为主人点菜 B.每位客人所点的菜可能不同，应用座位示意图记录每位宾客所点的菜肴 C.羊排需几成熟 D.复述客人所点菜肴的内容，以便确认
答案
现代餐饮企业经营采用的点菜方式方法多种多样，有传统点菜，也有创新点菜，能够满足宾客不同的点菜服务需求。大多采用的点菜方式方法有()。
A.计算机点菜 B.菜单点菜 C.样品展示点菜 D.图片展示点菜
答案
有一种服务点菜方式技巧是按照上菜顺序点菜，这种点菜方式也被称为（ ）
答案
点菜的原则是谁出钱谁点菜。（ ）
答案
填写点菜单的要求有哪些？
答案
点菜之前，点菜服务员应该怎么办？
答案
西餐点菜从女宾开始,最后为主人点菜（）
答案
下列关亍“点菜核单“动作描述正确的是（）
A.员工自己看着点菜单，一边点菜一边画圈 B.不客人一起看点菜单，逐个核对 C.员工自己看着点菜宝，将顼客所点菜品逐个复述 D.让客人自己看点菜宝，自己核对
答案
点菜流程 、 、 、 、 、 、 、 。
答案
热门试题
下列属于正确的点菜顺序的是，称为（）。A.提供建议B.推销酒水C.记录内容D.填写点菜单
关于乳化剂的说法正确的有（）关于乳化剂的说法正确的有（）
做好接受客人点菜服务的关键环节有哪些？
点菜二次建议的目的是根据客人所点菜品进行（）
下列叙述中，对西餐零点菜单说法错误的是（）。
关于BIM的发展趋势,说法正确的有( )。 关于BIM的发展趋势,说法正确的有( )
关于宋诗说法正确的有（）
关于苏轼说法正确的有（）。
关于GAP说法，正确的有（）
关于绿党的正确说法有( )
关于ESO,说法正确的有（ ）。
关于屋顶说法正确的有（）
关于宋诗说法正确的有（）
关于SHM说法正确的有（）
关于房颤，正确的说法有（）
关于标准说法正确的有：（）
关于标高，说法正确的有（）。
关于GAP说法，正确的有（ ）。
关于焦虑说法正确的有（ ）。
关于腐败说法正确的有（）
使用微信扫一扫登录
