填写点菜单的要求有哪些？

简述确定点菜单的工作程序和标准。 点菜单一般一式（）联。 对点菜单最严密有效的控制方法是（） 以下哪几种属于零点菜单（） 为了确保准确，点菜时应如何“复述”菜单（） 餐饮菜单种类多姿多彩，分类方法多种多样，根据市场销售特点，对经营使用频率高、设计制作要求高的菜单可分为点菜菜单、套餐菜单与（）。 零点菜单的基本特征是什么？ 请问如客人点菜单外的菜怎么办？ 以下符合零点菜单的设计原则是（）。 准确点菜中的复述菜单中的关键点是（） 简述制作零点菜单的注意事项 宴会菜单大多采用铅印，零点菜单既可以打印也可以手写（） 填写操作票有哪些要求？ 填写操作票有哪些要求 What information is right(对的) to A la Carte Menu(零点菜单)? 西餐零点菜单菜肴品种的排列顺序，通常按（ ） 不属于零点菜单的基本作用的选项是（）。 论述零点的特点及零点菜单的概念。 填写机泵记录有哪些要求？（） 测试记录的填写要求有哪些？