登录/
注册
题库分类
下载APP
帮助中心
首页
考试
搜题
APP
当前位置:
首页
>
查试题
>
职业技能
>
服务行业人员
>
餐厅服务员
>
下列属于正确的点菜顺序的是,称为()。A.提供建议B.推销酒水C.记录内容D.填写点菜单
单选题
下列属于正确的点菜顺序的是,称为()。A.提供建议B.推销酒水C.记录内容D.填写点菜单
A. ABCD
B. BACD
C. ACDB
D. ACBD
查看答案
该试题由用户131****76提供
查看答案人数:11272
如遇到问题请
联系客服
正确答案
该试题由用户131****76提供
查看答案人数:11273
如遇到问题请
联系客服
搜索
相关试题
换一换
单选题
下列属于正确的点菜顺序的是,称为()。A.提供建议B.推销酒水C.记录内容D.填写点菜单
A.ABCD B.BACD C.ACDB D.ACBD
答案
判断题
点菜顺序一般为:凉菜——热菜——煲类——汤——主食(——酒水)
答案
单选题
在酒水的推销决策中,下列各项属于企业外部环境推销的是( )。
A.酒吧的招牌、酒单、酒水照片、信函广告和广告宣传单 B.企业的建筑风格、外观色调、门前绿化、门前装饰品、门前停车场及外观清洁卫生 C.吧台的造型,吧台内部的特色陈列柜、酒水展示方式和酒杯摆放 D.酒水服务车展示、酒水造型展示、酒杯、酒单等
答案
判断题
中餐厅点菜步骤:接受点菜→提供建议→记录内容→复述内容→礼貌致谢()
答案
单选题
在为客人推销酒水时,应该()。
A.口齿清晰,节奏要整合匀称 B.应少使用短句和散句 C.要尽量使用华丽而不常听的词藻 D.不要使用整句和长句,以免客人难以理解
答案
单选题
服务员通常在顾客所点菜肴酒水上齐后,即可清点酒水单、点心单、()。
A.点菜单 B.帐单 C.餐具 D.服务清单
答案
单选题
中餐点菜时,点酒水饮料的主动权应交给()
A.主人 B.客人
答案
单选题
点菜二次建议的目的是根据客人所点菜品进行()
A.更换菜品提升客单价 B.推荐莜面类主打菜品 C.进行补充或调整建议 D.搭配菜品
答案
主观题
有一种服务点菜方式技巧是按照上菜顺序点菜,这种点菜方式也被称为( )
答案
单选题
斟酒水的顺序是()。
A.先红酒后白酒再啤酒 B.先啤酒后红酒再白酒 C.先白酒后红酒再啤酒 D.先红酒后啤酒再白酒
答案
热门试题
在酒水销售过程中,可以向顾客强行推销。()
简述酒牌展示及酒水推销的工作程序和标准。
餐厅主要通过__向宾客介绍、推销自己的菜肴和酒水()
中餐宴会酒水饮品斟倒的顺序是()。
不含主食、饮品、汤情况下点菜数量建议是人数()
下列关于西餐点菜服务叙述正确的是()。
下列关亍“点菜核单“动作描述正确的是()
在西式宴会中,酒水按照的顺序上席
下列属于酒水的整体特征和工艺方法的是()
酒吧是指提供各种酒水服务的营业场所()
公务接待,用餐不提供高档酒水,可提供香烟()
对犹豫不决型客户,推销员不要给对方提供太多的选择或建议()
BAF多量纲商业模式,通过基础功能(B)+增值功能(A)的灵活组合(F),提供“按单点菜”的灵活套餐,其中基础功能B按划分()
关于酒水发放控制下列说法正确的有()
下列航行通告B)项的日期和时间顺序正确的是()
下列不属于推销流程的是()
求职时,要多渠道的推销自己。下列不属于直接推销的是()
关于点菜正确的说法有()。
点菜单也称()是餐饮收入发生过程中所需的第一张单据。
以下哪些属于点菜的步骤内容()
购买搜题卡
会员须知
|
联系客服
免费查看答案
购买搜题卡
会员须知
|
联系客服
关注公众号,回复验证码
享30次免费查看答案
微信扫码关注 立即领取
恭喜获得奖励,快去免费查看答案吧~
去查看答案
全站题库适用,可用于E考试网网站及系列App
只用于搜题看答案,不支持试卷、题库练习 ,下载APP还可体验拍照搜题和语音搜索
支付方式
首次登录享
免费查看答案
20
次
微信扫码登录
账号登录
短信登录
使用微信扫一扫登录
获取验证码
立即登录
我已阅读并同意《用户协议》
免费注册
新用户使用手机号登录直接完成注册
忘记密码
登录成功
首次登录已为您完成账号注册,
可在
【个人中心】
修改密码或在登录时选择忘记密码
账号登录默认密码:
手机号后六位
我知道了
APP
下载
手机浏览器 扫码下载
关注
公众号
微信扫码关注
微信
小程序
微信扫码关注
领取
资料
微信扫码添加老师微信
TOP