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()奶脂肪含量在各种奶类当中最高,为9.5%~12.5%。
单选题
()奶脂肪含量在各种奶类当中最高,为9.5%~12.5%。
A. 牦牛
B. 乳牛
C. 黄牛
D. 水牛
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单选题
()奶脂肪含量在各种奶类当中最高,为9.5%~12.5%。
A.牦牛 B.乳牛 C.黄牛 D.水牛
答案
单选题
奶类制品含量最高的营养物质是()。
A.钙 B.脂肪 C.铁 D.锌
答案
主观题
低脂奶脂肪含量通常为()
答案
单选题
若某单位生产某液态奶类产品脂肪含量为0()
A.低饱和脂肪脱脂 B.不含反式脂肪酸 C.低脂 D.脱脂
答案
主观题
下列哪种奶中乳糖含量最高?
答案
单选题
若某单位生产某液态奶类产品脂肪含量为0.4%,则该单位可对其进行含量声称为()
A.低饱和脂肪脱脂 B.不含反式脂肪酸 C.低脂 D.脱脂
答案
判断题
食物中豆类、蛋类、奶类,各种瘦肉和鱼类等蛋白质含量丰富。
答案
判断题
人乳成分中变化最大的是脂肪,一次哺乳过程中可以前后奶之分,前奶脂肪含量高。
答案
单选题
下列脂肪含量最高的是( )
A.橄榄油 B.肥猪肉 C.羊肉 D.猪大肠
答案
判断题
全脂牛奶中的脂肪有助于迅速发泡,并形成具有较好弹性的奶泡,一般选用脂肪含量在3.5%~4%的牛奶,脂肪含量太低,奶沫硬,质感粗糙,持久度差。( )
答案
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乳汁中脂肪含量最高的是
以下乳粉产品中,()脂肪含量最高。
添加麦片、水的袋装早餐奶(按重量计,脂肪含量为5%)
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下列畜肉中,()的脂肪含量最高。
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下列谷类中,脂肪含量最高的是()
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下列干果中脂肪含量最高的是()
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(报关编码) 添加麦片、水的袋装早餐奶(按重量计,脂肪含量为5%)
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