土豆：马铃薯

甘薯（地瓜，和马铃薯（土豆），中的淀粉是（） 人们日常食用的土豆（马铃薯）是（）的变态。 由添加食盐、味精等调味物质的土豆（马铃薯)粉制成的食用生土豆片 （) 马铃薯又名土豆，被一些国家称为“（）”和“第二面包”。 炸土豆片，由马铃薯经清洗、去皮、切片、油炸、调味、装袋制成 下列选项中的概念关系，与“土豆”和“马铃薯”一致的是（） 下列选项中的概念关系，与“土豆”和“马铃薯”一致的是 下列选项中的概念关系，与“土豆”和“马铃薯”一致的是（ ） 油炸土豆片，由马铃薯经清洗、去皮、切片、油炸、调味、装袋制成 油炸土豆片，由马铃薯经清洗、去皮、切片、油炸、调味、装袋制成 中国大学MOOC: 茄子、辣椒是茄科植物，土豆（马铃薯）是豆科植物。 检索时如果输入：马铃薯+土豆，那么下列哪些文献不会在检索结果中（） 腐烂或已发青芽的土豆（马铃薯）不能食用，是因为其中含有有毒的（） 把出芽的一小块土豆的块茎植入土中，能长成新马铃薯植株的繁殖方式属于() 牛肉炖土豆是营养丰富的美味。把出芽的一小块土豆植入土中即可长成新马铃 薯植株。以下植物的繁殖方式与马铃薯不同的是（） 马铃薯，俗称土豆，是一种含有大量碳水化合物，同时含有蛋白质、矿物质(磷、钙等)、维生素等的食物。下列关于“马铃薯”的名字来源的说法，正确的是() 马铃薯，俗称土豆，是一种含有大量碳水化合物，同时含有蛋白质、矿物质（磷、钙等）、维生素等的食物。下列关于“马铃薯”的名字来源的说法，正确的是（） 马铃薯，又称“土豆”，在人们的日常生活中扮演着重要的角色。在历史上，马铃薯的出现，解决了人们对粮食的需求，而马铃薯广泛的种植及种植技术的传播，使得在历史上世界人口得到进一步的增长。那么，在生物学中，马铃薯的栽培体属于几倍体()。 土豆压制：将土豆削皮，削好后浸泡水中防止土豆发黑，洗干净后把土豆捞出，沥干；关于土豆压制，此操作是否正确（） 联合国教科文组将２００８年定位“马铃薯年”，俗名“土豆”的马铃薯被联合国的专家们称为“隐藏的宝贝”。联合国用一种农作物命名一个年份，在历史上只出现过一次，就是２００３年——国际水稻年。今年的主角为什么不是“玉米”、“苹果”，偏偏是土豆这个深埋地下、不起眼儿的小东西呢？因为解决全球粮食安全问题需要土豆。 对这段文字概括最准确的是（ ）。Ａ．土豆和水稻都是重要的农作物Ｂ．全球粮食安全问题应引起重视Ｃ．土豆被提到粮食安全的战略高度Ｄ．土豆潜在的巨大价值有待进一步开发