营养价值高的蛋白质（膳食）含（　　）。

蛋白质的营养价值 蛋白质营养价值低（） 蛋白质含量越高，食物蛋白质营养价值越高。 为了提高膳食蛋白质的营养价值,将不同的几种食物蛋白质混合食用的做法称为（） 为了提高膳食蛋白质的营养价值，将不同的几种食物蛋白质混合食用的做法称为() 食物蛋白质营养价值指的是（　　）。 按照蛋白质的营养价值高低可将蛋白质分为（）。 为了提高膳食蛋白质的营养价值 ，将不同的几种食物蛋白质混合食用的做法称为(   ) 为了提髙膳食蛋白质的营养价值，将不同的几种食物蛋白质混合食用的做法称为（） 在面粉中强化哪种氨基酸可明显提高蛋白质的营养价值（） 乳的蛋白质与肉的蛋白质营养价值相同。 蛋白质的营养价值取决于食物蛋白质中 乳的蛋白质与肉的蛋白质营养价值相同（） 评价蛋白质营养价值的指标有蛋白质含量、______和______。 蛋白质按营养价值分为完全蛋白质、半完全蛋白质和不完全蛋白质 研究蛋白质营养价值时，可作为参考蛋白质的是（）。 评价食物蛋白质营养价值，通常选择的参考蛋白质是（　　）。 蛋白质营养价值的高低取决于蛋白质的结构（） 含有必需氨基酸种类多和数量足的蛋白质，其营养价值高，反之营养价值低。营养价值较低的蛋白质混合食用，若必需氨基酸可以互相补充从而提高营养价值，称为食物蛋白质的（） （）评定一种食物蛋白质营养价值时，应以含量为基础，不能脱离含量考虑食物蛋白质的营养价值。