羊腰窝肉夹有三层筋膜，（），质量差，属于三级羊肉

羊腱子肉分为前腱子肉和后腱子肉，属三级羊肉（） 羊肋条肉肥瘦夹层，肥肉筋膜较多，肉质（），属二级有羊肉 羊肋条肉肥瘦夹层，筋膜较多，属一级羊肉。 羊肋条肉肥瘦夹层，筋膜较多，属一级羊肉（） 羊肋条肉肥瘦夹层，肥肉筋膜较多，肉质较好，属于（）羊肉 羊腱子肉肉瘦筋多，肉中夹筋，属于（）羊肉 牛脖头肉又称颈肉，位于颈椎部位，质量差属三级牛肉。 牛脖头肉又称颈肉，位于颈椎部位，质量差属三级牛肉（） （）属于三级羊肉。 羊前腿肉肥多瘦少，筋膜较少，属于（）羊肉。 颈部筋膜可分为三层。 羊腱子肉瘦筋多，属一级羊肉。 羊脊背肉肥多瘦少，属二级羊肉。 羊脊背肉肥多瘦少，属二级羊肉（） 羊肋条肉属二级羊肉，适于（）等烹调技法。 羊肋条肉属二级羊肉，适于（）等烹调技法 羊脊背肉包括里脊肉和外脊肉，属一级羊肉（） 羊脊背肉包括里脊肉和外脊肉，属一级羊肉（） 猪硬五花肉位于肋骨下方，脂肪与（）相夹呈“五花三层”。 三级民用建筑中的医院、疗养院可以超过三层。（）