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上屉蒸制一般须,再将笼屉置于蒸锅上()
单选题
上屉蒸制一般须,再将笼屉置于蒸锅上()
A. 冷水加足
B. 温水将开时
C. 水烧沸产生蒸汽后
D. 将火点着后
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上屉蒸制一般须,再将笼屉置于蒸锅上()
A.冷水加足 B.温水将开时 C.水烧沸产生蒸汽后 D.将火点着后
答案
判断题
饺子生还放入蒸笼,置于蒸锅上,用沸水旺火蒸约40分钟即可。
答案
判断题
饺子生还放入蒸笼,置于蒸锅上,用沸水旺火蒸约40分钟即可()
答案
单选题
包子上屉,置旺火上蒸()即可食用
A.5min B.8min C.10min D.15min
答案
单选题
一般情况下馒头生坯装屉、盖上屉帽,放置大火上蒸()分钟即可成熟。
A.10 B.20 C.30 D.40
答案
判断题
鹿茸的泡发工艺是:加调料上屉蒸软,取出晾凉备用。
答案
单选题
悬崖式树桩盆景一般应置于()上陈设。
A.矮茶几 B.高茶几 C.地面 D.桌面
答案
单选题
清蒸武昌鱼蒸制时为了达到味美鱼鲜,一般蒸制()min
A.10 B.15 C.20 D.3
答案
单选题
蒸制琼脂的时间一般在()左右
A.20分钟 B.30分钟 C.40分钟 D.60分钟
答案
单选题
生坯馒头装屉,盖上屉帽,在大火上蒸()即可成熟
A.10min B.15min C.18min D.20min
答案
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1756-L71模块上的钥匙开关一般置于位()
蒸制茸泥、蛋制品类菜肴,一般要用()。
蒸制工艺的加热温度一般可达140℃以上()
1756-L71模块上的钥匙开关一般置于REM位()
干贝制馅时,须将其洗净,放入碗内,加水上屉蒸透,再去掉( )组后使用。
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模块式SPD和空气开关一般固定在宽()的标准导轨上,再将导轨固定在设备内。
为防止滚装客船汽车仓进水在设计上要求载车甲板一般置于()较好。
为防止滚装客船汽车仓进水在设计上要求载车甲板一般置于()较好
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须长时间蒸制的药物,为防止蒸干,应不断添加凉水。
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蒸制韧性较大而又要求成品酥烂的原料时,一般要用()。
制丝线生产上压缩空气压力要求压力一般为()。
土工膜铺设前,一般将土工膜卷在宽()的滚筒上置于临水堤肩。
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