测定某一种组织抽提物的蛋白质含量，用（）

‍测定蛋白质含量时，用氮含量乘换算系数（）即可 以蛋白质含量为例，下列哪一种食物蛋白质的NQI最高（ 测得某一蛋白质样品氮含量为0.2g，此样品蛋白质含量是 人们都说酸奶是一种富含蛋白质的食物，酸奶中的蛋白质含量为（） 测得某一蛋白质样品的氮含量为0.80g,此样品约含蛋白质多少?( ) (蛋白质的含量=蛋白质含氮量*6.25) 测得某一蛋白质样品的氮含量为0.80g,此样品约含蛋白质多少？（蛋白质的含量=蛋白质含氮量*6.25）（） 以下哪一种蛋白质浓度测定方法与蛋白质理化性质无关（） 测得某一蛋白质样晶氮含量为0.2g，此样品蛋白质含量是 奶粉中非蛋白质氮影响蛋白质含量的测定，它使奶粉中蛋白质的测定结果 大多数蛋白质氮元素的含量都在左右，可以利用蛋白质的这一组成特点，测定蛋白质的含量。这也是凯氏定氮法测定蛋白质含量的原理 用酚抽提蛋白质时，离心后，为什么蛋白质总是会停留在水相和酚相之间？ （）评定一种食物蛋白质营养价值时，应以含量为基础，不能脱离含量考虑食物蛋白质的营养价值。 奶粉中蛋白质含量检测通常不是直接测定蛋白质含量，而是通过测氮含量来推算蛋白质含量。一般说来，每100克蛋白质平均含氮16克，这些氮主要存在于蛋白质的（） 蛋白质测定用（）。 测定饲料中蛋白质含量时并不直接测蛋白质，而是先测样品中（）的含量。 以下几种测定蛋白质含量的方法中蛋白质肽键没有与铜离子形成络合物的方法是（） 测得某一蛋白质样品的氮含量为0.45g，此样品约含蛋白质 测得某一蛋白质样品中氮含量为0.40g，此样品约含蛋白质 测得某一蛋白质样品的氮含量为0.45g，此样品约含蛋白质 测得某一蛋白质样品氮含量为0．29，此样品约含蛋白质的量为（）。