属于潮州地区传统风味的一组菜肴是（）。

在菜肴组配中，按菜肴形式可分为风味菜和（）的组配。 下列选项中，属于潮州著名风味小吃的有（）。 下列菜肴中，属于山东风味的是（） 下列属于风味性拍粉的菜肴是（）。 广式面点是以广州、潮州、东江三个地区为主形成的地方风味。( ) 下列各组菜肴中属于江苏风味的是：_____。 下列菜肴中，属于江苏风味的是(  )。 下列菜肴中不属于上海风味的是（） 菜肴香味组配时，不适宜组配在一起的一组原料是（）。 下列各组著名菜肴中，属于上海风味的是 在下列各组著名菜肴中，属于安徽风味的是（）。 下列名菜中，属于江苏风味代表菜肴的是（） 不属于中国主要菜肴风味体系的() 菜肴的质，是指组成菜肴的（）和风味指标 下列菜肴中依次代表鲁、川、粤、闽菜系的一组是（）。 一般来说，各地菜肴风味特色的形成与各自地区的（）等因素有着密切关系。 潮州音乐是流行于潮州地区的（）的总称。 “潮州音乐”是指流行于潮州地区的总称？（） 属于我国四大菜系的江苏风味的菜肴是()。 按地区分类，鱼香味属于__风味，牛柳汁属于__风味