所谓的生熟分开，是指（）
A. 生熟加工的员工
B. 生熟加工的区域
C. 生熟加工的工器具
D. 以上都是
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所谓的生熟分开，是指（）
A.生熟加工的员工 B.生熟加工的区域 C.生熟加工的工器具 D.以上都是
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“生熟分开”指（）。
A.接触生 B.加工所用的工具分开 C.存放冷库 D.原料分开
答案
“生熟分开”指_____。
A.接触生、熟食品的人员分开 B.加工所用的工具分开 C.存放冷库、冰箱分开 D.原料分开
答案
食品储藏生熟分开是指（）。
A.加工后的熟制品应当与食品原料 B.加工后的熟制品与半成品分开存放 C.食品原料或半成品 D.以上都是
答案
生熟食品分开是指（）
A.生菜 B.切生菜和切熟菜的刀板要分开 C.盛生菜 D.切割生熟食品可用一块砧板
答案
生熟砧板要分开，刀具也要生熟分开使用。
答案
生熟砧板要分开，刀具也要生熟分开使用（）
答案
什么叫生熟分开？
答案
家里生熟砧板要分开。
答案
生熟食品要分开，生熟案板分开有利于防止细菌交叉污染食品，冰箱中生熟食品可以一起存放。
答案
热门试题
处理生熟食的及刀具要分开。处理生熟食之间要洗手（）
冰箱保存食物不用生熟分开（）
家里的砧板最好生熟分开（）
未施行生熟食分开存放的（）
冰箱保存食物不用生熟分开（）
家里的砧板最好生熟分开（）
砧板卫生是否清洁、生熟是否分开（）
生熟食物严格分开加工、存放的目的是（）
生熟食物严格分开加工、存放的目的是（）
为什么说生熟食品要分开?
厨房冰箱内食品原料应分档归类存放，须生熟分开，鱼肉分开，（）分开，荤素分开
电冰箱内放食品是否须生熟分开？
电冰箱内放食品是否须生熟分开
为什么生熟食品要分开加工和存放（）
关于生熟食品分开加工和存放，以下说法正确的是。（）
生熟食品要分开放置和加工，避免生熟食品相接触而发生交叉污染（）
生熟比是指：
冷菜加工的生熟食物、荤素食物需要分开（）
冰箱内的生熟食物必须分开放置。(判断对错)
家庭最好备有两块砧板，生熟食品分开使用。
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