生熟食物严格分开加工、存放的目的是（）

生熟食品要分开放置和加工，避免生熟食品相接触而发生交叉污染（） 冰箱内的生熟食物必须分开放置。(判断对错) 冰箱内的生熟食物必须分开放置。(判断题) 生熟食品分开是指（） 在冰箱保存食物时，生熟食品应怎样存放？ 处理生熟食的及刀具要分开。处理生熟食之间要洗手（） 生食熟食存放加工要分开，忌食变质、超期食品。 生、熟食品为何要要分开存放和加工？ 生食熟食存放加工要分开，忌食变质、超期食品（） 为什么说生熟食品要分开? 食物的生熟比是指生食物重量/熟食物重量。 食物的生熟比是指生食物重量/熟食物重量（） 注意食品卫生，生、熟食品要分开存放和加工（） 注意食品卫生，生、熟食品要分开存放和加工（） 在食品加工、贮存过程中生熟食品分开主要是为了避免什么物质污染（） 生熟食品要（）放置和加工，避免生熟食品相接触而发生交叉污染。 食品加工要生熟分开，避免交叉污染造成食物中毒（） 食品加工要生熟分开，避免交叉污染造成食物中毒（） 食品加工企业在生产过程中，生、熟食品可以不分开存放，但必须分开加工。（） 家庭最好备有两块砧板，生熟食品分开使用。