单选题

按照我国的规定,面粉的含水量应为()。

A. 0.13
B. 0.14
C. 0.145
D. 13-14.5%

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()面粉颜色越白,含水量越高,则面筋筋力越大。 面粉中( )、含水量的多少对面点工艺质量影响较大。 如果面粉颜色越白,含水量越低,我们凭经验判断面粉筋力( )。 ()面粉颜色越暗,含水量越高,则面筋筋力也越大。 用手掌握紧少量面粉,当松开手掌后,面粉形成块状,说明该面粉的含水量(????) ()我们用手紧握少量的面粉,手松开后,面粉成粒状,说明此面粉含水量合格,不易发霉。 土壤含水量应控制在允许()之间,允许的最大含水量为(),允许的最小含水量为()。 土壤含水量应控制在允许()之间,允许的最大含水量为(),允许的最小含水量为() 土壤有效含水量是实际含水量和哪个含水量的差值?() 软角膜接触镜的含水量分为三种,低含水量约为(),中含水量约为(),高含水量约为()。 压实时,应控制土样含水量在最佳含水量附近()范围之内 什么叫贮藏含水量(安全含水量)? 常压法测含水高的乳化原油的含水量,应先(),再进行蒸馏确定含水量。 路堤碾压时填料的施工含水量应控制在最优含水量的( )之内。 路堤碾压时填料的施工含水量应控制在最优含水量的( )之内。 路堤碾压时填料的施工含水量应控制在最优含水量的()之内 ()面粉中面筋含量和含水量的多少对面点工艺质量的影响较大。 除另有规定外,散剂的含水量应不得过 ()是指实际含水量与饱和含水量之比。 路基碾压前应先测定土的实际含水量是否符合或接近最佳含水量,应控制在最佳含水量的()范围内时进行碾压
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