原料在水中解冻时表面层被浸胀，重量可增加（）。

使用多门滑车，仅用其中几门时，滑车的可增加起重量应用（） 中国大学MOOC: 力量练习中，要逐渐增加负荷重量，当某一重量的动作可以完成（）次时，负重量大约可增加5％。 可增加蛋白质药物在水中的稳定性的是（）。 配重块应放牢固，按设计重量的（）装设，上煤时若皮带有打滑现象可增加。 撒粉质原料时,常常用罗来撒,这样既容易( ),又可增加制品的美观程度。 菜肴原料上浆时，原料的表面应带有一定的水分，以增加原料的嫩度。 曲轴外表面用哪种方法进行强化，可增加表面的抗磨损性（）。 原料进行冷藏解冻时，需进行覆膜（） 把原料放在清水中，使其自然吸水变软回复原状的过程称为浸发。 解冻原料最好的方法是（）解冻法。 变更用电业务时，既可增加用电容量也可增加供电回路。 原料冷藏解冻时，解冻卡上标识的开始时间最起码需要标识到（） 应缩短解冻后的高危易腐食品原料在常温下的存放时间，食品原料的表面温度不宜超过（）℃ 应缩短解冻后的高危易腐食品原料在常温下的存放时间，食品原料的表面温度不宜超过（） 钢坯加热时表面层所含的碳被氧化而减少的现象称为（）。 红花为表面（），入水浸泡，水被浸成（）。 碘化钾可增加碘在水中的溶解度，其中碘化钾是作为（ ） 解冻方法包括使食品原料在高温下快速解冻 解冻方法包括使食品原料在高温下快速解冻（） 加热时原料表面所含碳被氧化而减少的现象叫（）。