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菜肴饮食口味不宜()。
多选题
菜肴饮食口味不宜()。
A. 过咸
B. 过淡
C. 过香
D. 过酸
E. 过辣
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多选题
菜肴饮食口味不宜()。
A.过咸 B.过淡 C.过香 D.过酸 E.过辣
答案
单选题
在饮食口味上,英国人喜欢()的食品或菜肴。
A.浓厚、香醇、鲜嫩 B.清淡、鲜嫩、焦香 C.浓厚、味重、熟烂 D.清淡不腻,咸中有甜
答案
主观题
问饮食口味
答案
主观题
简述问饮食口味.
答案
单选题
问饮食口味的内容不包括()
A.食欲及食量 B.知饥与否 C.有无偏嗜异物 D.口渴与否 E.口中有无异常气味
答案
主观题
简述美国宾客的饮食口味特点。
答案
单选题
东北人饮食口味较重,因此()发病率比较高。
A.脂肪肝 B.肝硬化 C.糖尿病 D.高血压
答案
判断题
在饮食口味上,英国人喜清淡、鲜嫩、焦香、吃辣、爱喝清汤()
答案
判断题
饮食口味各归五脏,影响着脏腑的机能,达到防治疾病的效果。
答案
判断题
我国饮食口味现呈现出“东甜”、“西辣”、“北咸”、“南鲜”的特点。
答案
热门试题
饮食口味的“因人而异”体现了三不主义中的哪一条( )
港澳同胞的饮食习惯与福建相似,喜欢口味清谈、香脆的菜肴。()
港澳同胞的饮食习惯与广东相似,喜欢口味清谈、香脆的菜肴。()
台湾同胞的饮食习惯与广东相似,喜欢口味清谈、香脆的菜肴。()
菜肴的香味是指菜肴的口味。
菜肴的香味是指菜肴的口味()
菜肴口味补充搭配法适用于主料()的菜肴
菜肴口味掩盖搭配法适用于主料()的菜肴
菜肴口味是中国菜肴第一评分标准,是菜肴的()所在。
()中国菜肴灵魂是口味。
决定菜肴口味的阶段是()。
中国菜肴的灵魂是口味。
菜肴()的目的之一是确定和丰富菜肴的口味。
菜肴口味突出本味组配法适用于主料()的菜肴
口味是中国菜肴()评价标准,是菜肴的灵魂所在。
菜肴口味的组配应符合()原则,符合当地人的口味。
不同地域气候条件的差异,造成了我国“东辣西酸,南甜北咸”及“北方人嗜浓厚,南方人嗜清淡”的饮食口味。
不同地域气候条件的差异,造成了我国“东辣西酸,南甜北咸”及“北方人嗜浓厚,南方人嗜清淡”的饮食口味()
配菜的意义是确定菜肴的质地、菜肴的数量、菜肴的色泽、菜肴的口味、菜肴的形体、菜肴的营养、菜肴的成本、菜肴的盛装器皿、菜肴的花色品种()
菜肴口味的调制应随季节而变,一般冬季的口味宜()。
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