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普通绿茶评分系数中滋味为()
单选题
普通绿茶评分系数中滋味为()
A. 15
B. 20
C. 25
D. 30
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单选题
普通绿茶评分系数中滋味为()
A.15 B.20 C.25 D.30
答案
单选题
绿茶审评因子中滋味的评分系数为()
A.20 B.15 C.30 D.25
答案
单选题
黑茶审评因子中滋味的评分系数为()
A.15 B.25 C.20 D.30
答案
判断题
名优绿茶外形评分系数为30()
答案
判断题
红碎茶滋味评分系数为35()
答案
单选题
对绿茶进行审评评分时,各审评因子系数应为()
A.外形25%,汤色10%,香气25%,滋味30%,叶底10% B.外形20,汤色5%,香气30%,滋味35%,叶底10% C.外形20%,汤色15,香气25%,滋味30%,叶底10% D.外形10%,汤色20,香气35%,滋味30%,叶底5%
答案
单选题
绿茶从滋味判断新、陈茶差别,陈茶的滋味()
A.浓而不鲜 B.醇而不爽 C.淡而不爽 D.厚而不香
答案
主观题
如何审评绿茶的滋味?
答案
单选题
中档绿茶滋味平淡的是由于()。
A.杀青温度过高 B.揉捻不足,细胞破损率低 C.干燥温度过高 D.揉捻程度过重
答案
单选题
下列( )不属于绿茶的滋味类型。
A.清鲜型 B.鲜浓型 C.鲜醇型 D.浓强型
答案
热门试题
就绿茶中不同季别茶相比而言,夏茶的滋味较为平淡。
就绿茶中不同季别茶相比而言,夏茶的滋味较为平淡()
下列哪项不是造成绿茶滋味苦涩的原因?()
对滋味评分影响程度是()。
用上投法冲泡的绿茶,茶汤稍浊,滋味较浓。
用上投法冲泡的绿茶,茶汤稍浊,滋味较浓。()
国家最新《茶叶感官审评方法》中删除了名优绿茶、普通绿茶,改为()
下列滋味审评术语,与夏,秋绿茶杀青不足无关的是()。
若绿茶汤色“深黄”,则汤色评分为()。
若绿茶汤色深黄,则汤色评分为()
一般来说,同等嫩度的黄茶与绿茶相比,绿茶的香气要略高于黄茶,而黄茶的滋味要略醇于绿茶。
一般来说,同等嫩度的黄茶与绿茶相比,绿茶的香气要略高于黄茶,而黄茶的滋味要略醇于绿茶()
以大叶种为原料正常加工的绿茶,滋味较小叶种更淡。()
在绿茶审评时,不论是普通绿茶还是名优绿茶,冲泡时间均为4分钟。
普通绿茶用()的水冲泡。
绿茶行茶技能训练——行茶操作指南及评分要点
绿茶香气项目的品质系数为()。
乌龙茶评分系数中香气为()
红茶、绿茶、乌龙茶三种茶类的香气特点。绿茶香气一般为()、烘烤香或清香,滋味(),浓而不涩。红茶香
名优绿茶外形项目的品质系数为()
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