西餐宴会服务中,为客人服务咖啡和红茶时,糖缸和淡奶壶一般每__人配一套（）

西餐宴会服务流程及标准：（ ） 西餐宴会服务的注意事项 西餐宴会服务中，当客人用完奶酪准备上水果时，应及时撤去餐桌上的（ ） 分菜服务只有在西餐高档宴会服务过程中才使用（） 宴会服务中，服务员可站在客人两侧为客人服务。（ ） 请简述西餐宴会服务的注意事项。 美式宴会服务方式，服务员在客人面前（）。 西餐宴会服务开始前通常举行鸡尾酒会。 在西餐宴会服务中应该按照先女后男，先宾后主的顺序为客人拉椅让座。（） 西餐宴会服务主要有以下四个基本环节：宴前准备工作、（）、席面服务和宴会结束工作。 下列餐饮服务方式中，主要适用于中低档次的西餐零点和宴会服务的是（　　）。 宴会服务注意事项。 宴会服务种类有国宴、正式宴会、( )、冷餐会。 西餐宴会服务是根据西方主要国家传统的聚会用餐方式和礼仪进行的一种高效的对客服务形式（ ） 某饭店中餐宴会厅接待30位客人安排在一个小厅，标准为80元／人。中级服务员小李为领班负责这次宴会服务，请问他应该怎样组织服务员做好这次宴会服务工作？ （ ）是宴会服务的最后一项工作。 宴会服务设计的内容主要包括（ ） 中餐宴会服务流程及标准包括：（ ） 宴会是一种正式的，隆重的餐饮活动，宴会服务时应做到（） 广义上的宴会服务不仅有餐中服务，还包括问询、预定、筹办、组织实施、反馈信息，充分体现了宴会服务的()。