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从业人员有发热、腹泻、皮肤伤口化脓感染、咽部炎症等有碍食品卫生病症的,可以继续坚持在工作岗位。
判断题
从业人员有发热、腹泻、皮肤伤口化脓感染、咽部炎症等有碍食品卫生病症的,可以继续坚持在工作岗位。
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从业人员有发热、腹泻、皮肤伤口化脓感染、咽部炎症等有碍食品卫生病症的,可以继续坚持在工作岗位。
答案
判断题
从业人员有发热、腹泻、皮肤伤口化脓感染、咽部炎症等有碍食品卫生病症的,可以继续坚持在工作岗位()
答案
判断题
食堂从业人员晨检时有皮肤伤口或感染、咽部炎症等有碍食品安全病症的人员,应提醒从业人员进行工作前做好伤口包扎、戴上口罩。
答案
判断题
食堂从业人员晨检时有皮肤伤口或感染、咽部炎症等有碍食品安全病症的人员,应提醒从业人员进行工作前做好伤口包扎、戴上口罩()
答案
单选题
餐饮服务提供者应建立每日(晨检)制度;有发热、腹泻、皮肤伤口或感染、咽部炎症等有碍食品安全病症的人员,应立即离开工作岗位,待查明原因并将有碍食品安全的病症治愈后,方可重新上岗()
A.正确 B.错误
答案
单选题
从业人员手部皮肤有破损、化脓,伤口最可能携带()
A.沙门菌 B.金黄色葡萄球菌 C.肉毒杆菌
答案
单选题
从业人员手部皮肤有破损、化脓,伤口处最可能携带()。
A.沙门氏菌 B.金黄色葡萄球菌 C.内毒杆菌 D.益生菌
答案
单选题
从业人员手部皮肤有破损或出现呕吐、腹泻等症状引起的污染属于()
A.交叉污染 B.加工人员带菌污染 C.食物未烧熟煮透 D.餐具不洁
答案
单选题
感染的伤口是指()已繁殖,并引起组织急性炎症坏死、化脓的伤口。
A.细胞 B.细菌 C.病毒 D.寄生虫
答案
单选题
链球菌由皮肤伤口侵入,引起皮肤及皮下组织化脓性炎症,如
A.亚急性心内膜炎 B.丹毒 C.猩红热 D.风湿热 E.急性肾小球肾炎
答案
热门试题
化脓感染伤口、肛门等处消毒方法是()
从业人员有()等有碍食品卫生病症的,应立即脱离工作岗位,待查明原因、排除有碍食品卫生的病症或治愈后,方可重新上岗
皮肤粘膜开放性伤口只有细菌定植而无炎症表现,属于医院感染。
外科急性感染中,"β溶血性链球菌从皮肤、黏膜的细小伤口入侵所致。是皮肤及其网状淋巴管的急性炎症,感染蔓延很快,很少有组织坏死或化脓"属于()
外科急性感染中,"β溶血性链球菌从皮肤、黏膜的细小伤口入侵所致。是皮肤及其网状淋巴管的急性炎症,感染蔓延很快,很少有组织坏死或化脓"属于
从业人员“五病”是指患有()、()、()等消化道传染病的人员,以及患有活动性肺结核、化脓性或者渗出性皮肤病等疾病人员。
马属动物咽部有一特异器官,临诊上时常成为某些化脓性炎症蓄脓的场所()
皮肤感染后会发炎化脓,从伤口流出的脓液其主要成分是( )
细菌已侵入,并引起炎症、坏死、化脓的伤口属于
细菌已侵入,并引起炎症、坏死、化脓的伤口属于
细菌已侵入,并引起炎症、坏死、化脓的伤口经伤口处理可达到的伤口愈合属于
上呼吸道感染主要指鼻、咽部等上呼吸道黏膜的急性炎症,包括()等
上呼吸道感染主要指鼻、咽部等上呼吸道黏膜的急性炎症,包括()等。
上呼吸道感染主要指鼻、咽部等上呼吸道黏膜的急性炎症,包括()等。
导致化脓性感染的致病菌中,“常存在于人的鼻、咽部黏膜和皮肤及其附属的腺体”属于()
病人有炎症感染时皮肤的改变为__()
《期货从业人员管理办法》规定的期货从业人员有()。
超过()开放性伤口,以及化脓性感染切开引流后的伤口,被认为是感染伤口
颈深部的咽旁隙的化脓性炎症()。
出现腹泻等症状的食品从业人员,在确认是痢疾后,就必须立即调离岗位。
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