实行承包制的景区一般把餐饮部、娱乐部、园艺部等对外承包。

饭店餐饮部生产的起点是（）。 餐饮部班次安排的形式有（） 餐饮部的最高管理者是（）。 饭店餐饮部业务运转的起点是（）。 饭店各类餐厅、酒吧是餐饮部的（）。 餐饮部迎宾员的直属领导是（） 饭店公共区域卫生归属餐饮部管理（） __ 是饭店餐饮部做好销售的基础（） 餐饮部负责采购的优势是（　　）。 从餐饮采购的组织形式看，其采购方式除饭店采购部负责采购、餐饮部负责采购和餐饮部与采购部分工采购外，还包括（　　）。 餐饮部管事部领班管辖的岗位有各点厨师长。（） 所有的宴请活动的承接可以由餐饮部和宴会部负责（） 餐饮部主要的四块业务功能模块是采保部、厨务部、（）和（）。 我们实行承包制后，承包了的经营部主要以直发客户为主（） 餐饮部的不安全因素主要来自主观、客观两个方面,主观上是餐饮部的环境（） 客房送餐，需要( )与餐饮部联系完成。 餐饮部与下列哪些部门有业务关系（） 是餐饮部面积最大的活动场所（） 旅游饭店餐饮部生产环节的控制包括（） 针对（）的特点,餐饮部一定要制定餐饮服务质量标准