咖啡豆内含有油脂，因此磨豆机在研磨之后一定要定期清洁，否则油脂积垢，久了会有陈腐味，即使是再高级的咖啡，也会产生怪味，影响咖啡品质。（)

最早开始烘焙及研磨咖啡豆的民族是（）。 首选咖啡豆是烘焙后拼配的一款咖啡豆 首选咖啡豆是烘焙后拼配的一款咖啡豆（） 咖啡豆槽中的咖啡豆量不能低于多少（） 咖啡豆烘焙之后体积会膨胀60%左右。（) 咖啡豆荚及咖啡豆皮 （）更加注重咖啡豆的品质，展现咖啡豆自身的风味 咖啡豆的保存方式与咖啡豆的原产地有关。 未烘焙的咖啡豆：生豆。（) 意大利咖啡豆属于拼配咖啡，也称（）豆。 阿拉比卡咖啡豆的含量比罗布斯塔咖啡豆更高。 下列选项中关于意式咖啡磨豆机豆仓日常清洁要求描述不准确的是（） 下列关于意式咖啡磨豆机研磨度调整说法不准确的是（） 下列关于意式咖啡磨豆机研磨度调整说法不准确的是（） 生咖啡豆 咖啡豆征 浓缩咖啡是把研磨过的咖啡豆，借着高压蒸汽和热水滤冲。 咖啡豆研磨成粉后，放置48小时再制作咖啡口味较好（） 拼配咖啡豆是指不同品种、产地、处理方法或烘焙度的咖啡豆拼配在一起的混合型咖啡豆 滚筒磨盘常用于工业用途或者代磨咖啡豆，其特点是研磨速度慢、存粉多、研磨不均匀