发酵是红毛茶品质形成的第（）道工艺。

湖南黑毛茶的加工工艺最后一道工序是()。 条形红毛茶的外形评定，评比条索、嫩度、整碎、净度、色泽，以()为主。 发酵是红茶初制过程中的最后一道工艺。 红毛茶松泡多扁条，色泽灰枯不显毫，香味淡薄，汤色、叶底暗杂。是因为加工中（） （）是指茶叶初制中有一特定的微生物发酵过程的毛茶，及以这种毛茶为原料加工成的茶 沼气发酵分为、、三个阶段。沼气发酵工艺采用发酵工艺和发酵工艺。 条形毛茶审评品质重点（）清茶品质评定重点为香气和滋味 红毛茶条索短碎多片末，香低味青涩，汤色浑浊，叶底花杂带青是因为加工中（） 先（）后发酵工艺是半固态发酵法生产小曲白酒的典型工艺。 晒青毛茶的制造工艺是：鲜叶→萎凋→揉捻→晒干。 晒青毛茶的制造工艺是：鲜叶→萎凋→揉捻→晒干（） 晒青毛茶初制工艺：鲜叶杀青→揉捻→（）。 绿茶的制作工艺分为（）、（）和（）。（）是形成绿茶品质的关键。 下列哪项不属于大叶种毛茶的品质特点。() 杀青是绿茶初制工艺流程的第（）道工序。 什么是沼气发酵工艺？ 传统发酵工艺生产用菌种培养或发酵应当对关键工艺参数进行监控，关键工艺参数是指（） 发酵工艺 普洱茶是将云南晒青毛茶（又称滇青）经过堆积再发酵、干燥等再加工而成，堆积再发酵的温度应控制在（） 黑茶制成黑毛茶后，在再加工成紧压茶时仍有发酵，故称()。