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祁红毛茶标准样设置()等级。
单选题
祁红毛茶标准样设置()等级。
A. 3级9等
B. 4级8等
C. 5级10等
D. 6级12等
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单选题
祁红毛茶标准样设置()等级。
A.3级9等 B.4级8等 C.5级10等 D.6级12等
答案
主观题
毛茶标准样中红毛茶、炒青、毛烘青如何分等级?设几个标准样?
答案
单选题
工夫红毛茶标准样分为()十二等,逢双设样
A.二级 B.四级 C.六级 D.八级
答案
单选题
铁观音毛茶标准样设置分为()
A.三级六等 B.四级八等 C.五级十等 D.六级十二等
答案
单选题
铁观音毛茶标准样设置分为()。
A.五级十等 B.四级八等 C.三级六等 D.六级十二等
答案
判断题
祁门红毛茶划分为5个级别。()
答案
主观题
颗粒红毛茶品质评定重点是比例()
答案
单选题
红毛茶初制工艺流程正确的是()。
A.鲜叶→揉捻→萎凋→发酵→干燥 B.鲜叶→萎凋→发酵→揉捻→干燥 C.鲜叶→萎凋→揉捻→发酵→干燥 D.鲜叶→发酵→揉捻→萎凋→干燥
答案
单选题
发酵是红毛茶品质形成的第()道工艺。
A.1 B.2 C.3 D.4
答案
判断题
毛茶标准样是毛茶收购,对样评茶的实物依据。()
答案
热门试题
毛茶标准样是毛茶收购中对样评茶的实物依据()
铁观音毛茶标准样共设()样。
毛茶标准样是收购毛茶的质量标准,乌龙茶一般设几个标准样?
红毛茶叶底有洞眼且汤色混浊是由于()。
审评毛茶外形,对照标准样()。
毛茶标准样是()的质量标准。
毛茶标准样是()的质量标准。
滇红毛茶制造工艺流程是:鲜叶→萎凋→揉捻→()→干燥。
闽烘青标准样设置()等级。
六堡茶标准样设置()等级。
条形红毛茶的外形评定,评比条索、嫩度、整碎、净度、色泽,以()为主。
如比一级标准样低,而比二级标准样高的毛茶,应评()。
红毛茶松泡多扁条,色泽灰枯不显毫,香味淡薄,汤色、叶底暗杂。是因为加工中()
茶叶实物标准指茶叶产品加工的阶段不同的毛茶,加工、贸易标准样三种。()
红毛茶烘干的目的是利用高温迅速蒸发水分,并加速酶的活性,进一步促进发酵。
审评干毛茶外形时,对照标准样,先看面张,后看(),再看下身。
现在全国性的毛茶收购标准样基本上无部门制定了。()
审评干毛茶外形时,对照标准样,先看面张,后看(),再看下身
红毛茶条索短碎多片末,香低味青涩,汤色浑浊,叶底花杂带青是因为加工中()
毛茶的验收标准()。
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