较为常见的根茎蔬菜有葱头、大蒜、土豆、山药、萝卜、竹笋、莴苣等。

茎菜类蔬菜有莴苣、姜、百合、荸荠、马铃薯、芦笋等（） 竹笋是叶菜类蔬菜。 竹笋是根菜类蔬菜。 竹笋是根菜类蔬菜（） 土豆和萝卜比武 ，萝卜败了(打一歌星) 隋唐宋元时期，传入我国的烹饪原料有莴苣.菠菜和胡萝卜（） 有些蔬菜是植物的茎的部分，如萝卜、胡萝卜等。() 多吃根茎蔬菜等有机食品，对健康有益。 以下哪种蔬菜别名“叶用莴苣”（） 可以“玩”食物，如蔬菜.土豆等是（）的孩子。 菠菜、芹菜、茼蒿、莴苣等喜冷凉气候的蔬菜生长适温为（）℃。 把青菜、西瓜、桔子、萝卜、香蕉等放在一起，让儿童进行分类：青菜、萝卜等都是蔬菜，西瓜、桔子、香蕉等都不是蔬菜，这是（）。 推批刀法适用于（）的蔬菜原料，如生姜、白菜、竹笋、榨菜等。 萝卜、大头菜等是蔬菜中的（）类型 单独可以直接用来雕刻花卉的原料有哪些？（） ①心里美萝卜、圆萝卜、长萝卜 ②青萝卜、胡萝卜、苤蓝、土豆 ③紫菜头、红薯、黄瓜、南瓜 ④白菜、蛋品、肉品、糕点、面粉 根茎类蔬菜包括（）。 根茎类蔬菜包括（）。 蔬菜苗期常见虫害有（）等。 直刀切一般适用于加工（）原料，如萝卜、黄瓜、土豆等。 有一款可拆卸式大面刨磨器，可将土豆、萝卜等蔬菜切丝、切片、削皮、磨蓉。以下关于该刨磨器的分析中，不是从人机关系角度考虑的是（）