影响发酵PH的因素有（）

影响工夫红茶发酵的因素有（）。 影响发酵液温度的因素有（）。 影响厌氧发酵的因素有哪些？ 影响发酵产率的因素有哪些。 影响面团发酵的因素有哪些？（发酵面团调制的操作要领） 影响发酵液溶解氧的因素有（）。 影响葡萄酒发酵的因素有哪些？ 影响高密度发酵的因素有哪些？ 什么是发酵热，包括哪几类？影响发酵热的因素有哪些？ 影响酵母发酵的因素主要有：湿度PH值、糖、渗透压等影响（） 影响混凝的因素有（），水的PH值，水质的影响。 pH对发酵过程的影响有（）。 PH对发酵有何影响？怎样控制？ 控制食品发酵的因素有哪些？ 影响施胶的因素有（）、PH值、（）、水质的影响、（）和纸机抄造的影响。 发酵液pH的改变会对发酵体系产生很大影响，影响菌体生长和产物代谢方向 请简述pH对林可霉素发酵的影响。 影响厌氧生化反应的因素有PH 、（）、（）、有毒物质等。 影响金属盐类混凝剂混凝效果的主要因素有：PH、水温、（）。 影响抗原抗体反应的重要因素有电解质，PH，（）等。