相关试题
换一换
赤砂糖用（）制作
A.甘蔗榨汁 B.甜菜榨汁 C.白砂糖尾料 D.化学残留
答案
赤砂糖：以甘蔗为原料，经__、清净处理等工艺加工制成的__的棕红色或黄褐色砂糖
答案
（）如果使用细砂糖制作蛋糕,使用前必须先过筛。
答案
在我国北方地区，广泛使用哪种原材料来制作砂糖（）
A.甘蔗 B.甜菜
答案
冰糖是用白砂糖做的，是否正确（）
A.正确 B.错误
答案
制作混酥面坯，可以选用的糖制品有细砂糖、或糖粉
答案
制作煎玉米饼的主要原料是甜玉米粒、（）、砂糖、鸡蛋、植物油等
A.面粉 B.面包粉 C.奶油 D.牛奶
答案
制作煎玉米饼的主要原料是甜玉米粒、面粉、（）、砂糖、植物油等
A.奶酪 B.鸡蛋 C.奶油 D.白葡萄酒
答案
砂糖
答案
粗砂糖
答案
热门试题
白砂糖为精制砂糖，简称砂糖，纯度很高，（）以上都是蔗糖。是利用甜菜或甘蔗作原料制成的食糖。
细砂糖
翻砂糖又称( )。
茯苓饼用的是茯苓皮、大米粉、白砂糖各250-500g
因为砂糖能溶于水，所以在一杯水中能无线地溶解砂糖（）
砂糖一包，每次用2公斤，可用20天，如果每次改用5公斤，可用（）
用治水肿、淋证、肝热目赤宜用（）
砂糖：酸甜苦辣（）
杏仁膏是用杏仁、砂糖加适量的__或白兰地酒轧制而成的半成品（）
制作海绵蛋糕的配料一般为：低筋面粉500克，鸡蛋1000克，白砂糖500克，黄油()克，香草粉少许。
制作海绵蛋糕的配料一般为：高筋面粉1000克，鸡蛋1000克，白砂糖500克，黄油35克，香草粉少许（）
肝火上炎、目赤肿痛宜用：
马司板是用，砂糖加适量的朗姆酒或白兰地就轧制而成的半成品（）
制作海绵蛋糕的配料一般为：低筋面粉500g，鸡蛋（ ），白砂糖500g，黄油35g，香草粉少许。
盐、砂糖、沙子都能溶解于水（）
芒果对于（ ）相当于（ ）对于砂糖
眦部红赤糜烂，灼热刺痒，宜用
目赤肿痛偏风热宜加用
血热出血，肝热目赤，头痛用（ ）。
用带鱼制作菜肴时，宜用（）
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