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蒸青突显了绿茶的三绿的特征
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蒸青突显了绿茶的三绿的特征
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判断题
蒸青突显了绿茶的三绿的特征
答案
主观题
蒸青绿茶具有( )三绿特点
答案
判断题
绿茶的中类有蒸青、凉青、烤青三种()
答案
单选题
绿茶分炒青、烘青、晒青、蒸青四个类型,恩施玉露是()绿茶。
A.炒青 B.烘青 C.晒青 D.蒸青
答案
单选题
绿茶又可分为蒸青、晒青、炒青和凉青()
A.正确 B.错误
答案
判断题
绿茶又可分为蒸青、晒青、炒青和凉青。
答案
判断题
绿茶又可分为蒸青、晒青、 炒青和烘青
答案
单选题
绿茶分炒青、烘青、晒青、蒸青四个类型恩施玉露是()。
A.炒青 B.烘青 C.晒青 D.蒸青
答案
多选题
绿茶类的品质特征是清汤、绿叶,俗称三绿——()
A.叶底绿 B.茶汤绿 C.干茶绿 D.鲜叶绿 E.茶汤黄
答案
判断题
我国绿茶的种类分炒青和蒸青两个大类。()
答案
热门试题
烘青绿茶为条形茶,其品质特征具有“三绿”特点()
根据传统制作工艺的不同,绿茶的可分为蒸青、烘青、炒青、晒青()
______绿茶具有色绿、汤绿、叶绿的三绿特色。
绿茶品质的“三绿”指()
绿茶品质的三绿指()
为区别传统晒青茶,现代滇产绿茶被称为“滇绿”,滇产的晒青茶被称为“滇青”()
红、绿、青三大茶类的香气主要特点是红茶清香,绿茶花香,乌龙茶甜香()
外形特征细嫩、较紧直、深绿属于蒸青绿茶()级
青茶只采摘叶片为原料,其品质特征是三红七绿
外形特征“尚嫩、较紧结、深绿”属于蒸青绿茶()级
外形特征“欠紧直,色黄绿”属于蒸青绿茶()级。
外形特征“细嫩、紧直、尚嫩绿”属于蒸青绿茶()级
在宋代我国制茶技术除传统的蒸青团饼茶外,还出现了蒸青散茶。
________,也称青茶,介于红茶和绿茶之间,是半发酵茶。制茶时,经轻度萎凋和局部发酵,然后采用独特的“摇青”、“做青”、“炒青”工艺,使茶叶形成“七分绿、三分红”,既有绿茶的清香,又有红茶的醇厚。
滇青属于绿茶中的晒青。()
外形特征细嫩、紧直、尚嫩绿属于蒸青煎茶()级
蒸青绿茶分为()档次
我国绿茶由于加工方式不同可分为 炒青绿茶、 烘青绿茶 、 蒸青绿茶、 晒青绿茶 。
绿茶根据()和干燥方式不同分为炒青绿茶、烘青绿茶和蒸青绿茶等。
蒸青绿茶有什么特点
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