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绿茶的中类有蒸青、凉青、烤青三种()
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绿茶的中类有蒸青、凉青、烤青三种()
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判断题
绿茶的中类有蒸青、凉青、烤青三种()
答案
单选题
绿茶又可分为蒸青、晒青、炒青和凉青()
A.正确 B.错误
答案
判断题
绿茶又可分为蒸青、晒青、炒青和凉青。
答案
判断题
绿茶又可分为蒸青、晒青、 炒青和烘青
答案
单选题
绿茶分炒青、烘青、晒青、蒸青四个类型,恩施玉露是()绿茶。
A.炒青 B.烘青 C.晒青 D.蒸青
答案
判断题
蒸青突显了绿茶的三绿的特征
答案
单选题
绿茶分炒青、烘青、晒青、蒸青四个类型恩施玉露是()。
A.炒青 B.烘青 C.晒青 D.蒸青
答案
判断题
滇青属于绿茶中的晒青。()
答案
单选题
根据传统制作工艺的不同,绿茶的可分为蒸青、烘青、炒青、晒青()
A.正确 B.错误
答案
判断题
杀青的方法有炒青、烘青、蒸青和晒青()
答案
热门试题
我国绿茶的种类分炒青和蒸青两个大类。()
乌龙茶,又称为青茶,是半发酵茶类的总称。青茶介于绿茶、红茶之间,先是红茶制法,再按绿茶制法,从而形成了青茶制法
我国()品名较多,因制法不同有炒青、烘青、蒸青、晒青。
我国()品名较多,因制法不同有炒青、烘青、蒸青、晒青
蒸青外形评审注重()。
蒸青外形审评注重()
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铁观音的制作流程包括:青叶-采茶-晒青-凉青-摇青-炒青-揉捻-包揉-烘干-成品-包装-泡茶。( )
为区别传统晒青茶,现代滇产绿茶被称为“滇绿”,滇产的晒青茶被称为“滇青”()
青原行思关于人生三种境界的描述中哪个境界最高?
在宋代我国制茶技术除传统的蒸青团饼茶外,还出现了蒸青散茶。
茶叶根据加工方法不同,可分为绿茶、红茶、青茶、()、()、()六类。
茶叶根据加工方法不同,可分为绿茶、红茶、青茶、()、()、()六类
青茶的鲜叶原料比红绿茶()。
石青可分为头青、二青、三青、四青等。越是颗粒大颜色越重。依次渐细渐淡
凤凰单丛茶的制作过程包括采青、()、凉青、()、炒青、()、烘焙六个步骤。
六大基本茶类是指绿茶类、红茶类、青茶类、黄茶类、白茶类和()。
藻青素和藻青蛋白都是蓝细菌细胞中的氮源类贮藏物。
目前炒青绿茶的二青一般采用()
成熟度差的烟叶,烤后含青度()。
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